Question

下列各组物质中都可用双缩脲试剂鉴定的是

A．酶、氨基酸、抗体                  

B．胰岛素、抗体、生长激素

C．甲状腺激素、载体、酶              

D．维生素D、受体、雄性激素

Answer

B

【解析】

试题分析：双缩脲试剂能与蛋白质发生显色反应。绝大多数酶、抗体是蛋白质，可以用双缩脲试剂鉴定，氨基酸不能，A项错误；胰岛素、抗体、生长激素均为蛋白质，可用双缩脲试剂鉴定，B项正确；甲状腺激素、载体、绝大多数酶是蛋白质，可以用双缩脲试剂鉴定，极少数酶是RNA不能用双缩脲试剂鉴定，C项错误；受体是蛋白质，可用双缩脲试剂鉴定，维生素D、雄性激素是脂质，不能用双缩脲试剂鉴定，D项错误。

考点：本题考查组成细胞的化合物及鉴定的相关知识，意在考查学生能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系，形成知识网络结构的能力。