科学家将番茄和水稻幼苗分别放在完全营养液中培养．实验前后的离子浓度变化如图，下列分析正确的是
A．实验结束时，培养水稻的培养液中Mg2+ 、Ca2+的数量增加
B．培养液中的离子浓度决定了水稻和番茄对离子的吸收速度
C．两种植物对同一离子的吸收方式差异导致吸收速度的不同
D．两种植物选择性吸收离子由细胞膜上载体种类和数量决定
有关“低温诱导洋葱（2n=16）染色体数目的变化”实验的分析，正确的是
A．体积分数为95%的酒精用于根尖的固定和解离，但作用不同
B．低温与秋水仙素均能抑制着丝点分裂而导致染色体数目加倍
C．应设置常温培养的对照组，以确认低温诱导染色体数目加倍
D．如果显微观察到染色体数为32的细胞，可判断低温诱导成功
瓶插鲜花的水分平衡值为吸水量与失水量的差值，它与衰老相关，为负值时鲜花开始衰败。
下图表示不同处理方式下，水分平衡值降为0的时间和瓶插鲜花寿命的关系。
下列叙述错误的是
A．细胞分裂素和蔗糖协同延长插花保鲜的时间
B．蔗糖可为水分的吸收提供能量从而延缓衰败
C．细胞分裂素延缓插花衰败的作用比蔗糖明显
D．脱落酸含量最先快速增加的应该是蒸馏水组
在真核细胞中，有关物质的转移，叙述错误的是
A．tRNA能在核糖体与细胞质基质间循环转移
B．mRNA通过核孔往返于细胞核与细胞质之间
C．高等植物细胞可经胞间连丝运输信息物质
D．神经递质经突触小泡运输释放到突触间隙
下列在线粒体中不能发生的生理过程是
A． [H]与氧气结合释放能量
B．把化学能转变成化学能
C．丙酮酸分解成酒精和CO2
D．控制某些蛋自质的合成
近年来。纪录片《舌尖上的中国》引发全民关注美食的热潮，其中多次讲述了利于不同微生物的发酵作用制作的美味食品。请回答：
（1）腐乳生产是在严格的无菌条件下，将优良的毛霉菌种接种到豆腐上，这样可以________________。腐乳制作的过程中，加盐的作用是___________________和________________。从微生物培养的角度来看，豆腐应该属于___________。
腐乳生产是在严格的无菌条件下，将优良的毛霉菌种接种到豆腐上，这样可以避免其他杂菌的污染，保证产品的质量。加盐可以析出豆腐中的水分，使豆腐块变硬。微生物在豆腐中生长，豆腐属于微生物的培养液。
（2）在果醋制作时，醋酸菌在__________供应和糖源充足时，将糖分解成醋酸；在糖源不充足时，也可以利用__________生成醋酸。
（3）制作泡菜的原理是_____________________________________________________。
（4）胡萝卜素是重要的药物和食品添加剂，在胡萝卜素的萃取中，所用的有机萃取溶剂应该具有较高的____________，以便胡萝卜素能充分溶解其中。对萃取的胡萝卜素样品和标准样品进行点样层析时，如果出现_____________现象，则说明胡萝卜素提取成功。
