Question

下列关于蛋白质和氨基酸的叙述，正确的是

A．具有生物催化作用的酶都是由氨基酸组成的  

B．高等动物能合成生命活动所需要的20种氨基酸

C．细胞中氨基酸种类和数量相同的蛋白质是一种蛋白质

D．在胚胎发育过程中，基因选择性表达，细胞会产生新的蛋白质

Answer

D

【解析】具有生物催化作用的酶活性成分是蛋白质或RNA，蛋白质都是由氨基酸组成的，RNA是由核糖核苷酸组成的，A错误；高等动物能合成生命活动所需要的12种非氨基酸，还有8种必需氨基酸只能直接从食物中获取，无法在体内合成，B错误；细胞中氨基酸种类和数量相同的蛋白质不一定是一种蛋白质，蛋白质多样性还与氨基酸的排列顺序及肽链的空间结构有关，C错误；在胚胎发育过程中，基因选择性表达，导致细胞会产生新的蛋白质，D正确。

【考点定位】蛋白质和氨基酸

【名师点睛】1．要熟练识记8种必需氨基酸的名称；2．蛋白质的多样性取决于组成蛋白质的氨基酸种类数目、排列顺序及肽链的空间结构，而多肽多样性取决于组成多肽的氨基酸种类数目、排列顺序，两者不完全相同；3．基因选择性表达导致细胞内的DNA相同，但mRNA与蛋白质的种类不完全相同。