Question

如图表示温度和酶活性的关系，此曲线不能说明的是（    ）

A．在B点之前，酶的活性与温度呈正相关，之后呈反相关

B．当温度达到B点时酶的活性最高

C．A点时酶的活性很低，但随着温度的升高酶的活性可以上升

D．在A点与C点，酶的活性很低，是因为酶的活性均已丧失

Answer

D

【解析】据曲线图分析可知，在B点之前，酶的活性温度成正相关，之后成反相关，A正确；据曲线图分析可知，当温度达到B点时酶的活性最高，此时的温度称为酶促反应的最适温度，B正确；A点时酶的活性很低，但空间结构没有被破坏，故随着温度的升高酶的活性可以上升，C正确；A点低温和C点高温时酶的活性都降低，但低温酶的活性可以恢复，高温酶的活性不可以恢复，D错误。

【考点定位】酶的特性

【名师点睛】本题主要考查酶的知识：

1、酶是由活细胞产生的具有催化活性的有机物，其中大部分是蛋白质、少量是RNA；

2、酶的特性．①高效性：酶的催化效率大约是无机催化剂的107～1013倍；②专一性：每一种酶只能催化一种或者一类化学反应；③酶的作用条件较温和：在最适宜的温度和pH条件下，酶的活性最高；温度和pH偏高或偏低，酶的活性都会明显降低。