Question

将玉米种子置于25℃、黑暗、水分适宜的条件下萌发，每天定时取相同数量的萌发种子，一半直接烘干称重，另一半切取胚乳烘干称重，计算每粒的平均干重，结果如下图所示。若只考虑种子萌发所需的营养物质来源于胚乳，则下列说法错误的是

A．种子通过氧化分解胚乳中的营养物质为萌发提供能量

B．萌发过程中在72～96小时之间种子的呼吸速率最大

C．萌发过程中在96～120小时之间胚乳中营养物质转化成幼苗的最多

D．若保持实验条件不变，120小时后萌发种子的干重将不再有变化

Answer

D

【解析】种子萌发过程中，淀粉可水解为葡萄糖，葡萄糖通过氧化分解为生命活动的供能，A正确；根据对图中“萌发种子直接烘干称重”和“萌发种子切取胚乳烘干称重”两条曲线各时间段的数据，结合呼吸作用所消耗的有机物量=胚乳减少的干重量-转化成幼苗的组成物质，计算出：72-96小时转化为43．6-26．5=17．1mg，B正确；呼吸作用所消耗的有机物量=胚乳减少的干重量-转化成幼苗的组成物质，计算出：96-120 小时为27-5=22mg，最大转化速率为22mg，C正确；保持实验条件不变，随种子有机物的消耗，种子呼吸速率逐渐减慢，干重变化趋势越来越小，当长出幼叶后仍然不能进行光合作用，随着胚乳中营养物质的不断消耗，将导致幼苗不能获得营养物质而死亡，D错误。

【考点定位】细胞呼吸的过程和意义

【名师点睛】玉米种子由种皮、胚和胚乳组成，在萌发过程中胚发育成幼苗，子叶从胚乳中吸收营养物质，一部分转化为幼苗的组成物质，一部分用于呼吸作用，为生命活动提供能量；因此呼吸作用所消耗的有机物量=胚乳减少的干重量-转化成幼苗的组成物质。