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(2010•广东)小李尝试制作果酒,他将葡萄汁放入已灭菌的发酵装置中进行试验(见...

(2010•广东)小李尝试制作果酒,他将葡萄汁放入已灭菌的发酵装置中进行试验(见图),恰当的做法是( 

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A.加入适量的酵母菌

B.一直打开阀b通气

C.一直关紧阀a,偶尔打开阀b几秒钟

D.把发酵装置放到4℃冰箱中进行试验

 

AC 【解析】 试题分析:A、酵母菌在无氧环境中可利用葡萄糖进行发酵,产生酒精和二氧化碳,所以要加入适量的酵母菌,A正确; B、由于酵母菌在无氧环境中才会产生酒精,所以要关紧阀a和b,B错误; C、因为酵母菌在产生酒精的同时还要产生二氧化碳,所以偶尔打开阀b几秒钟,以便释放出二氧化碳,C正确; D、果酒制作适宜温度是18﹣25℃,4℃的环境不利于酵母菌进行发酵,D错误. 故选:AC. 考点:酒酵母制酒及乙酸菌由酒制醋.  
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考点分析:
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(2010•广东)新技术的建立和应用对生物学发展至关重要.下列技术(或仪器)与应用匹配正确的是( 

A.PCR技术﹣﹣扩增蛋白质

B.杂交瘤技术﹣﹣制备单克隆抗体

C.光学显微镜﹣﹣观察叶绿体的基粒

D.花粉离体培养﹣﹣培育单倍体植物

 

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(2013春•东莞校级月考)有关卵巢的叙述正确的是( 

A.有的细胞进行减数分裂            B.所有细胞都可以见到染色体

C.有的细胞进行有丝分裂            D.所有细胞的遗传物质都相同

 

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(2015春•曲阜市校级期中)下列关于细胞工程的叙述,错误的是( 

A.电刺激可诱导植物原生质体融合或动物细胞融合

B.去除植物细胞的细胞壁和将动物组织分散成单个细胞均需酶处理

C.小鼠杂交骨髓瘤细胞一般不分化

D.某植物甲乙两品种的体细胞杂种与甲乙两品种杂交后代的染色体数目相同

 

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(2010•黄浦区一模)已知某种限制性内切酶在一线性DNA分子上有3个酶切位点,如图中箭头所指,如果该线性DNA分子在3个酶切位点上都被该酶切断,则会产生a、b、c、d四种不同长度的DNA片段.现在多个上述线性DNA分子,若在每个DNA分子上至少有1个酶切位点被该酶切断,则从理论上讲,经该酶切后,这些线性DNA分子最多能产生长度不同的DNA片段种类数是( 

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A.3          B.4          C.9          D.12

 

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(2011•广东)以下关于猪血红蛋白提纯的描述,不正确的是( 

A.洗涤红细胞时,使用生理盐水可防止红细胞破裂

B.猪成熟红细胞中缺少细胞器和细胞核,提纯时杂蛋白较少

C.血红蛋白的颜色可用于凝胶色谱法分离过程的监测

D.在凝胶色谱法分离过程中,血红蛋白比分子量较小的杂蛋白移动慢

 

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试题属性

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