（2015秋•遂宁期末）下列环境因素的改变会使人体唾液淀粉酶的活性逐渐增大的是（ ）
A．PH由2上升到7
B．PH由12降低到7
C．温度由0℃上升到37℃
D．温度由100℃降低到37℃
（2015秋•遂宁期末）下列过程与生物膜的流动性无关的是（ ）
A．主动运输 B．渗透作用
C．抗体的分泌 D．质壁分离复原
（2015秋•遂宁期末）蛋白质是生命活动的体现者，但在正常生理活动中它不能作为细胞的（ ）
A．重要结构物质 B．重要调节物质
C．主要能源物质 D．机体免疫
（2015秋•遂宁期末）下面关于细胞中水含量的叙述，错误的是（ ）
A．老年人细胞中含水量比婴儿要少
B．水是人体细胞中含量最多的化合物
C．越冬植物的细胞内结合水含量一般较高
D．新陈代谢旺盛的细胞中，结合水与自由水比值大
（2015秋•遂宁期末）下列结构中的遗传物质，能形成染色体的是（ ）
A．叶绿体中的DNA B．细胞核中的DNA
C．细菌中的DNA D．病毒中的DNA
（2015秋•遂宁期末）吃熟的鸡蛋容易消化的原因是（ ）
A．蛋白质变性后，肽键会自动断裂
B．高温使鸡蛋“变硬”，使其能被咀嚼得更细
C．高温使蛋白质的空间结构变得疏松，容易被蛋白酶水解
D．高温使蛋白质中的肽键变得不稳定，容易被蛋白酶水解
