Question

将新鲜马铃薯切成粗细相同的5cm长条，再将它们分别放在浓度不同的甘露醇溶液中，4h后测量每条的长度，结果如图所示。以下有关分析正确的是（    ）

①马铃薯细胞液的浓度约为30g·L^－1；

②当溶液浓度为40g·L^－1时，细胞开始发生质壁分离；

③在溶液浓度为30g·L^－1～90g·L^－1的范围内，细胞壁也有一定程度的收缩；

④在溶液浓度为20g·L^－1，细胞能发生质壁分离。

A．②       B．③

C．①③     D．②④

Answer

C

【解析】试题分析：根据题意和图形分析可知，马铃薯长条放在浓度不同的甘露醇溶液中，4h后每条马铃薯条的长度都不同程度地发生了变化，说明细胞吸水或失水。当甘露醇溶液小于30g·L-1时，马铃薯条的长度变长，等于30g·L-1时长度不变，大于30g·L-1时长度变短，说明马铃薯细胞液的浓度约为30g·L-1，①正确；当溶液浓度大于30g·L-1时，细胞开始发生质壁分离，浓度为40g·L-1时，细胞已经发生了质壁分离，②错误；当溶液浓度为30g·L-1～90g·L-1的范围内，细胞失水，原生质层缩小，同时细胞壁也有一定程度的收缩，③正确；在溶液浓度为20g·L-1时细胞吸水，马铃薯条的长度变长，细胞没有发生质壁分离，④错误；所以选C。

【考点定位】：本题考查渗透作用的相关知识，意在考查考生能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系，形成知识网络的能力。

【名师点睛】本题是细胞质壁分离与复原实验的应用，该题的关键是找准题干所给信息与细胞失水或吸水的关系，即可以用来探究细胞液的浓度范围。考生应掌握质壁分离与复原实验的原理：

1、当细胞液的浓度小于外界溶液的浓度时，细胞液中的水分就透过原生质层进入到外界溶液中，由于原生质层比细胞壁的伸缩性大，当细胞不断失水时，液泡逐渐缩小，原生质层就会与细胞壁逐渐分离开来，即发生了质壁分离。

2、当细胞液的浓度大于外界溶液的浓度时，外界溶液中的水分就透过原生质层进入到细胞液中，液泡逐渐变大，整个原生质层就会慢慢地恢复成原来的状态，即发生了质壁分离复原。