[生物——选修1：生物技术实践]请回答下列有关生物技术方面的问题。
（1）工厂化生产果酒，为提高果酒的品质，更好地抑制其他微生物的生长，采取的措施是分别对原料和设备进行___________，并接入合适的菌种。在制作葡萄酒实验中，在发酵瓶中装入葡萄汁，要留有大约1/3的空间，果汁发酵后，是否有酒精的产生，可用________________来检验。
（2）泡菜腌制过程中起主要作用的微生物是______。在腐乳制作时，卤汤中加入适量酒的作用是_________。
（3）在大肠杆菌的纯化培养中最常用的培养基是____________；在该培养基上纯化大肠杆菌,最常用的方法有平板划线法和____________法；纯化培养的目的就是想方设法在培养基上得到由 繁殖而来的肉眼可见的菌落,即获得较纯的菌种。
果蝇是遗传学中常用的实验材料。请回答以下相关问题：
（1）遗传学中常选用果蝇作为实验材料，是因为果蝇具有繁殖力强、 等优点。
（2）果蝇的直毛与卷毛为单基因控制的一对相对性状。现有直毛和卷毛雌雄果蝇若干，若要通过一代杂交实验来判断这对相对性状的显隐性关系及基因在染色体上的位置（在常染色体上还是在性染色体上）。请完成实验方案，预测实验结果并得出结论。
实验方案：
设计以下杂交组合，并统计子代的 。
组合一：雌性直毛 ×雄性卷毛。
组合二： 。
预测结果、得出结论：
①若组合一及组合二子代的表现型 ，则相关基因在常染色体上，直毛为显性；
②若组合一及组合二子代的表现型 ，则相关基因在常染色体上，卷毛为显性；
③若组合一的子代雌雄均为直毛或都会出现直毛与卷毛，但是直毛多于卷毛；而组合二的子代中的 ，则相关基因在X染色体上，直毛为显性；
④若 ，则相关基因在X染色体上，卷毛为显性。
图一为某人工生态系统的能量流动图解[能量单位为：J/（cm2·a）]，图二为该生态系统碳循环图解，请回答：
（1）生态系统的主要功能有 、能量流动和信息传递。流经该生态系统的总能量是指 。
（2）图一中由第二营养级传递到第三营养级的能量传递效率为 。（保留两位有效数字）
（3）图二中甲、乙、丙、丁代表生态系统的4种成分，图中以CO2形式流动的是 （填序号），①的生理过程主要为_____________，该生态系统中成分丙为___________。
（4）图一中,植食性动物为肉食性动物提供了可以采食的信息, 肉食性动物能够依据植食性动物留下的气味去猎捕,植食性动物同样也可以依据肉食性动物的气味或行为特征躲避猎捕,这说明了信息传递的作用是 。
海兰褐为现在多数养殖场养殖的主要产蛋鸡，年产蛋量可以超过300个；其产蛋量会受到光照时间的影响，作用机理如下图所示。根据所学的知识，结合题中的信息，请回答以下相关问题：
（1）结构A中的细胞具有 的功能；激素b为 激素。图中体现的生命活动调节方式为 。
（2）垂体细胞是否具有识别激素c的受体？_____，理由是 。
（3）上述过程中，激素分泌的调节机制包括 和 。
（4）如果在养鸡场，使鸡多产蛋，据图示信息应采取的措施是 。
某绿色植物的根系发达，可保持水土并可入药，科研人员研究了温度对其光合速率及呼吸速率的影响，将结果绘制成图甲；图乙是在光照等适宜条件下CO2浓度对该植物O2吸收速率的影响（假设呼吸速率只受温度影响），请分析回答以下问题：
（1）图甲中，温度为 时光合速率等于呼吸速率；CD段内随温度升高，植物光合速率 （填“增大”、“不变”或“减小”），判断依据是净光合速率 （填“增大”、“不变”或“减小”），呼吸速率 （填“增大”、“不变”或“减小”）。A、B、C、D中 点光合作用制造的有机物是呼吸作用消耗有机物的两倍。
（2）据图甲可知，温室栽培该植物，为获得最大经济效益，应控制的最低温度为 。研究者用含18O的葡萄糖追踪根细胞有氧呼吸中的氧原子，其转移途径是 。
（3）据乙图分析，该植物最大实际光合速率（用氧气释放量的相对值表示）为 。经测定，图乙ef段叶肉细胞中C3与C5的含量如图丙所示。图中曲线 代表C5含量，判断依据是 。
先天性葡萄糖、半乳糖吸收不良症为常染色体隐性遗传病。现有一对夫妇，生了4个小孩，3个正常、1个患病。以下叙述正确的是
A．夫妇双方均为杂合子
B．3个正常孩子为杂合子的概率相同，均为2/3
C．若要调查该遗传病的发病率，最好在患者家系中进行调查
D．该夫妇中有一方可能为患者
