（2013春•丹东校级期末）组成蛋白质和淀粉的单体分别是（ ）
A．多肽和葡萄糖 B．氨基酸和葡萄糖
C．多肽和麦芽糖 D．氨基酸和麦芽糖
（2012•兴化市校级学业考试）在唾液腺细胞中，参与合成并分泌唾液淀粉酶的细胞器有（ ）
A．线粒体、中心体、高尔基体、内质网
B．内质网、核糖体、叶绿体、高尔基体
C．内质网、核糖体、高尔基体、线粒体
D．内质网、核糖体、高尔基体、中心体
（2013春•丹东校级期末）哺乳动物的红细胞经常被科学家用作研究细胞膜的材料，原因是（ ）
A．哺乳动物的红细胞很容易得到
B．哺乳动物的红细胞吸水容易涨破
C．哺乳动物的红细胞的细胞膜在显微镜下容易被观察到
D．哺乳动物的成熟的红细胞中不含核膜、线粒体膜等膜结构
（2009•市中区校级自主招生）观察紫色洋葱表皮细胞质壁分离和质壁分离复原实验中，证明发生了质壁分离现象的是（ ）
A．液泡由小变大，紫色变浅
B．液泡由小变大，紫色变深
C．液泡由大变小，紫色变浅
D．液泡由大变小，紫色变深
（2015秋•天水校级期末）一种蛋白质是由两条肽链组成的，共含有100个氨基酸，若每个氨基酸的相对分子质量平均是120，则该蛋白质的相对分子质量约是（ ）
A．12000 B．10236 C．10218 D．13764
（2014秋•蓬江区校级期末）甲硫氨酸的R基是﹣CH2﹣CH2﹣S﹣CH3，它的分子式是（ ）
A．C5H11O2NS B．C3H7S C．C4H11O2S D．C5H10O2N
