Question

（2015秋•常德校级期中）吗啡是一种生物碱，对人体有镇痛作用．经常使用吗啡镇痛，不仅使病人上瘾，而且降低呼吸中枢对CO₂的敏感性．因此，吗啡在医疗上的使用受到严格限制．近年来科研人员在高等动物的脑中发现了比吗啡更具镇痛作用又不会使病人上瘾的物质，其分子结构如图所示．请回答下列有关问题：

（1）该化合物的名称可称为      ，合成该化合物的基本单位是      ，其结构通式可表示为      ．

（2）该化合物的水解产物有      种，其水解产物的分子量之和比该物质的分子量多了      ．

（3）在细胞中合成该化合物的反应方式称为      ，鉴定该物质常用的化学试剂的化学成分是      ．

（4）该物质和蛋白质在结构上的最大区别是      ．

Answer

（1）五肽 氨基酸

（2）4 72

（3）脱水缩合 氢氧化钠和硫酸铜溶液

（4）蛋白质具有复杂的空间结构

【解析】

试题分析：（1）该化合物是五肽，其基本组成单位是氨基酸，结构通式是．

（2）图中的5个氨基酸的R基从左到到右分别是﹣CH2﹣C6H4OH，﹣H，﹣H，﹣CH3，﹣CH2（CH3）2．共有4种．该化合物水解需要4分子水，相对分子质量增加18×4=72．

（3）形成该五肽的方式是脱水缩合，鉴定多肽用双缩脲试剂，成分是氢氧化钠和硫酸铜溶液．

（4）多肽与蛋白质在结构上的区别是蛋白质具有复杂的空间结构．

故答案为：

（1）五肽 氨基酸

（2）4 72

（3）脱水缩合 氢氧化钠和硫酸铜溶液

（4）蛋白质具有复杂的空间结构

考点：蛋白质的合成——氨基酸脱水缩合．