（2009•韶关一模）由M个氨基酸构成的一个蛋白质分子，含有N条肽链，其中Z条是环状多肽，这个蛋白质完全水解共需水分子个数为（ ）
A．M﹣N+Z B．M﹣N﹣Z C．M﹣Z+N D．M+Z+N
（2013•宜春模拟）如图表示一个由200个氨基酸构成的蛋白质分子．下列叙述正确的是（ ）
A．该分子中含有198个肽键
B．参与构成该蛋白质分子的氨基酸中至少有200个氨基
C．200个氨基酸缩合成该蛋白质时分子总量减少了3582
D．该蛋白质中至少含有3个﹣NH2
（2012秋•如皋市期中）“朴雪”乳酸亚铁口服液可以治疗缺铁性贫血症，这与Fe2+是组成人体血红蛋白成分有关，Fe2+的这一功能体现了无机盐（ ）
A．在细胞中大多以离子形式存在
B．是合成细胞内重要化合物的成分
C．能维持细胞酸碱平衡
D．能维持细胞渗透压
（2014春•桂林期末）鉴定可溶性还原糖、蛋白质、脂肪，观察DNA、RNA在细胞中的分布，所用实验材料均较合理的一组是（ ）
A．韭菜叶、豆浆、大豆、洋葱鳞片叶内表皮
B．梨、鸡蛋清、花生子叶、口腔上皮细胞
C．苹果、花生子叶、大豆、洋葱鳞片叶外表皮
D．番茄、豆浆、花生子叶、人口腔上皮细胞
（2015秋•黄石校级期中）下列有关检测生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质三个实验的叙述中，不正确的是（ ）
A．三个实验的显色反应均不相同
B．只有还原糖的检测需要加热到50～65℃
C．脂肪的检测需要用清水洗去浮色
D．不可用斐林试剂甲液和乙液来配制双缩脲试剂
（2015秋•周口校级期中）下列有关如图的分析中，不正确的是（ ）
A．若该图表示人体细胞干重中的元素，则A是C元素
B．若该图表示细胞干重的化合物，则A是蛋白质
C．若该图为组成细胞鲜重的化合物，则A中含有的元素为H、O
D．若该图表示的是组成活细胞的元素，则A是C元素
