Question

某肽链由21个氨基酸组成，如果用肽酶把其分解成了1个二肽、3个三肽、2个五肽，则这些短肽的氨基总数的最小值、肽键总数、分解成这些小分子肽所需水分子总数依次是 （    ）

	氨基数	肽键数	需水数
A	6	15	5
B	6	15	15
C	21	15	15
D	21	15	5

Answer

A

【解析】

试题分析：某肽链由21个氨基酸组成，如果用肽酶把其分解成了1个二肽、3个三肽、2个五肽，共6个短肽分子。每一个短肽的氨基最小值为1，则这些短肽的氨基总数的最小值为6；最小的为2肽，只含有2个氨基酸分子，所以2为最小值；每一个短肽的肽键数＝氨基酸数－1，故肽键总数为：（2－1）＋3×（3－1）＋2×（5－1）＝15；这些小分子肽共1+3+2=6个；水解成这些小分子肽需破坏5个肽键，需要5分子水。综上所述,所以这些短肽的氨基总数的最小值、肽键总数、分解成这些小分子肽所需要的水分子总数依次是：6、15、5。所以A项正确。B、C、D项不正确。

考点：本题考查肽链的相关知识，意在考查考生能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系，能用文字、图表以及数学方式等多种表达形式准确地描述生物学方面的内容以及数据处理能力。