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1773年,意大利科学家斯帕兰扎尼通过实验证明鸟类的胃液中存在着某种化学物质,可...

1773年,意大利科学家斯帕兰扎尼通过实验证明鸟类的胃液中存在着某种化学物质,可以消化瘦肉块,现在科学表明这种物质是一种酶。娄底市某学校学习兴趣小组为了检测此酶的性质,提取的活鸡的胃液,做了如下实验:取6支大小一样的洁净试管,加入经过不同温度处理的胃液后,再分别加入瘦肉块和马铃薯块,两小时后观察现象,记录如下表。请据表回答问题:

编号

加入物

条件

现象

1

2mL水+1cm3瘦肉块

室温

无明显变化

2

2mL新鲜胃液+1cm3瘦肉块

室温

瘦肉块明显变化

3

2mL新鲜胃液+1cm3瘦肉块

煮沸后冷却到室温

无明显变化

4

2mL水+1cm3马铃薯块

室温

无明显变化

5

2mL新鲜胃液+1cm3马铃薯块

室温

无明显变化

6

2mL新鲜胃液+1cm3马铃薯块

煮沸后冷却到室温

无明显变化

(1)分析实验结果可判断胃液中有         酶,没有           酶。该试验意在探究          性。

(2)试管3不同于试管2的处理之后,现象不同,说明酶的作用条件较           

(3)实验小组进一步将胃液pH调节为碱性,然后加入双缩脲试剂,结满分5 manfen5.com果出现                 反应。

 

(1)蛋白 淀粉 (胃蛋白)酶的专一性 (2)温和 (3)紫色[来 【解析】 试题分析:1773年,意大利科学家斯帕兰扎尼通过实验证明鸟类的胃液中存在着某种化学物质,可以消化瘦肉块,现在科学表明这种物质是一种酶。娄底市某学校学习兴趣小组为了检测此酶的性质,提取的活鸡的胃液,做了如下实验:取6支大小一样的洁净试管,加入经过不同温度处理的胃液后,再分别加入瘦肉块和马铃薯块,两小时后观察现象,记录如上表。请据表分析可知: (1)因瘦肉的成分是蛋白质,分析实验结果可判断胃液中有蛋白酶,它能把蛋白质分解,没有淀粉 酶,因马铃薯含有淀粉而淀粉未被分解。该试验意在探究(胃蛋白)酶的专一性。 (2)试管3不同于试管2的处理之后,现象不同,说明酶的作用条件较温和。 (3)实验小组进一步将胃液pH调节为碱性,然后加入双缩脲试剂,结果出现紫色反应,因其中含有酶即蛋白质,能与双缩脲试剂产生紫色反应。 考点:本题考查教材中生物学实验的相关知识,意在考查考生能理解相关实验的原理和方法,把握材料和试剂的选择,熟练完成相关实验的能力。  
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考点分析:
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下图表示构成细胞的元素、化合物之间的关系,a、b、c、d代表不同的小分子物质,A、B、C代表不同的大分子物质,请分析回答下列问题:

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(1)若物质A在动物、植物细胞中均可含有,不仅含能量多而且体积较小,是主要的储能物质,则A是           。物质A在动物细胞中还是很好的          体,分布在内脏器官的周围还具有____的作用。

(2)c的种类有           种。生物体中b的种类约有          种。

(3)若某种B分子由100个b分子(平均相对分子质量为128)组成的5条链组成,则该B分子的相对分子质量大约为                  

(4)物质d是       ,所以跨膜运输的方式是              

 

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下列有关细胞生命历程的说法不正确的是(    )

A.细胞不能无限长大

B.细胞分裂增加细胞数目,细胞分化增加细胞的种类

C.细胞衰老属于正常的生命历程

D.细胞癌变后,细胞膜上糖蛋白增多

 

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下列关于叶绿体中色素的提取和分离实验原理的叙述中,正确的的是(    )

A.加入少许二氧化硅可防止在研磨时叶绿体中的色素受到破坏

B.用无水乙醇将叶绿体中的色素进行分离

C.溶解度越高的色素随层析液在滤纸上扩散越快

D.滤纸条上的最上面色素带呈黄绿色满分5 manfen5.com

 

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如图表示叶片面积指数与光合产物实际量、呼吸量等的关系(叶面积指数是指植物单位面积中叶面积的数量,此数量越大,表示叶片交叉程度越大)。则图中曲线1、2、3及D点所代表的生物意义依次为(    )

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A.光合作用实际量、呼吸作用量、干物质量;植物的净光合作用等于零

B.光合作用实际量、干物质量、呼吸作用量;植物的净光合作用等于零

C.干物质量、光合作用实际量、呼吸作用量;植物的净光合作用大于零

D.呼吸作用量、光合作用实际量、干物质量;植物的净光合作用小于零

 

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下列关于光合作用的叙述中,不正确的是(    )

A.光反应在叶绿体的类囊体薄膜上进行,暗反应在叶绿体的基质中进行

B.光反应需要光,不需要酶;暗反应不需要光,需要多种酶

C.光反应吸收光能合成ATP,暗反应将ATP中活跃的化学能储存在有机物中

D.光反应分解水生成[H]并放出氧气,暗反应最终将二氧化碳还原成(CH2O)

 

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