下列关于蛋白质的叙述中，不正确的是（ ）
A．蛋白质是生命活动的主要承担者
B．调节机体生命活动的激素都是蛋白质
C．动物和人体产生的抗体是蛋白质
D．蛋白质是构成细胞和生物体结构的重要物质
一个由三条肽链组成的蛋白质分子中，含有氨基和羧基的数目为（ ）
A．3和3 B．6和6 C．1和1 D．不能判定
请仔细观察如图所示图解，有关叙述和分析正确的是（ ）
A．上述结构中全部属于氨基酸
B．若形成链状四肽，则应该具有3个肽键，2个游离的氨基，2个游离的羧基
C．若形成的是环状四肽，应该有4个肽键，2个游离的氨基，1个游离的羧基
D．若上述①②③三种物质，每种仅有一个，则形成的三肽种类最多有27种
人的血液中含钙量约为0.01g/100ml，当含钙量过低时，可导致肌肉痉挛，甚至抽搐．这一事例说明，无机盐在生物体内的重要作用之一是（ ）
A．构成肌肉细胞的重要成分 B．调节细胞内的酸碱平衡
C．能刺激肌细胞产生抽搐 D．维护细胞的正常生理功能
下面是四位同学的实验操作，其中错误的一项是（ ）
A．成熟番茄细胞液中含有丰富的葡萄糖和果糖，可以用做还原糖鉴定的替代材料
B．观察RNA和DNA在细胞中的分布可用洋葱鳞片叶内表皮细胞
C．用斐林试剂鉴定还原性糖时，要将甲液和乙液混合后再使用
D．制备细胞膜时可用人成熟的红细胞
下列食物营养成分与鉴定试剂及显色反应之间的对应关系中，错误的是（ ）
A．淀粉：碘液，蓝色
B．还原糖：斐林试剂，砖红色
C．脂肪：苏丹Ⅲ染液，橘黄色
D．蛋白质：双缩脲试剂，黄绿色
