Question

下列是某化合物的结构简图，据图回答：

（1）此化合物的名称是      ，该化合物的水解产物有      种．

（2）图中①的名称是      ；④的名称是      ；⑥的名称是      ；图中表示R基团的编号是      ．

（3）形成该化合物的反应叫做      ．在该过程中，相对分子质量减少了      ．

（4）组成该物质的基本单位在人体内最多有      种．

Answer

（1）三肽 3

（2）氨基 肽键 羧基 ②③⑤

（3）脱水缩合 36

（4）20

【解析】

试题分析：分析题图：图示为某化合物的结构简图，其中①为氨基（﹣NH2）；②③⑤表示R基团（依次为﹣CH3、﹣H、﹣CH2﹣OH）；④为肽键（﹣CO﹣NH）；⑥为羧基（﹣COOH）．

【解析】
（1）图示化合物是由3个氨基酸脱水缩合形成的，称为三肽；组成该化合物的3个氨基酸各不相同，因此该化合物水解可以得到3种产物．

（2）由以上分析可知，图中①为氨基（﹣NH2）；④为肽键；⑥为羧基（﹣COOH）；②③⑤表示R基团．

（3）氨基酸通过脱水缩合反应形成该化合物；该化合物的形成过程中脱去2分子水，因此相对分子质量减少了18×2=36．

（4）组成该物质的基本单位为氨基酸，在人体内最多有20种．

故答案为：

（1）三肽 3

（2）氨基 肽键 羧基 ②③⑤

（3）脱水缩合 36

（4）20

考点：蛋白质的合成——氨基酸脱水缩合．