Question

下列关于酶的叙述正确的是（  ）

A．低温能降低酶活性的原因是其破坏了酶的空间结构

B．酶的基本组成单位是氨基酸或脱氧核苷酸

C．酶的作用是降低反应所需的活化能

D．酶在催化过程中不断被消耗

Answer

C

【解析】

试题分析：本题结合酶的概念以及酶的特性来回答．酶是生物体内一类具有催化活性的有机化合物，大多数酶的化学本质是蛋白质，少数是具有催化活性的RNA；酶具有高效性（与无机催化剂相比，酶的催化效率更高）、专一性（没可以催化一种或一类化学反应）、需要适宜的温度和pH值（低温降低酶的活性，高温使酶失活；pH值过低或过高都会影响酶的活性）等特性．据此答题．

【解析】
A、酶的催化活性受温度的影响，低温可以降低酶的活性，但是不会破坏酶的空间结构，随着温度的升高，酶的活性会恢复，高温可以使酶的空间结构发生变化，永久性失活，A错误；

B、酶的化学本质大多数是蛋白质，少数是具有催化活性的RNA，蛋白质的基本组成单位是氨基酸，RNA的基本组成单位是核糖核苷酸，B错误；

C、酶发挥作用的原理是降低化学反应的活化能来加速化学反应，C正确；

D、酶作为催化剂，酶一般不参与化学反应，反应前后，酶的性质和数量并不发生变化，D错误．

故选：C．

考点：酶促反应的原理；酶的概念；酶的特性．