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生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验中,对实验材料的选择中,错误的是( ) ...

生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验中,对实验材料的选择中,错误的是(  )

A.甘蔗茎的薄壁组织、甜菜的块根等,都含有较多的糖,且近于白色,因此可以用于进行还原糖的鉴定

B.花生种子含脂肪多,且肥厚,是用于脂肪鉴定的理想材料

C.大豆种子蛋白质含量高,是进行蛋白质鉴定的理想植物材料

D.鸡蛋清含蛋白质多,是进行蛋白质鉴定的动物材料

 

A 【解析】 试题分析:鉴定类实验的操作流程模板:取材(应该选取无色且富含被鉴定物质的材料)→处理材料(制备组织样液或制片)→加鉴定剂(根据实验原理和要求,准确添加所需的鉴定试剂)→观察,得出结论(对应实验目的进行准确描述,并做出肯定结论). 【解析】 A、甘蔗茎中所含的蔗糖是非还原糖,不可用于进行还原糖的鉴定,A错误; B、花生种子含脂肪多,且肥厚,是用于脂肪鉴定的理想材料,B正确; C、大豆种子蛋白质含量高,是进行蛋白质鉴定的理想植物材料,C正确; D、鸡蛋清含蛋白质多,是进行蛋白质鉴定的动物材料,D正确. 故选:A. 考点:检测还原糖的实验;检测蛋白质的实验;检测脂肪的实验.  
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考点分析:
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下列有关生物体内化学元素的叙述正确的是(  )

A.同一生物体不同组织细胞内化学元素种类不同,含量大体相同

B.组成人体细胞的主要元素占细胞鲜重的百分比由多到少位于前四位的分别为:C.O.N.H

C.蛋白质中不可能含铁元素

D.细胞通过某些生理功能可以维持细胞内元素组成的相对稳定

 

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如图所示:甲图中①②表示目镜,③④表示物镜,⑤⑥表示物镜与载玻片之间的距离,乙和丙分别表示不同物镜下观察到的图象.下面描述正确的是(  )

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A.①比②的放大倍数大,③比④放大倍数小

B.把视野里的标本从图中的乙转为丙时,应选用③,同时提升镜筒

C.从图中的乙转为丙,正确调节顺序:转动转换器→调节光圈→移动标本→转动细准焦螺旋

D.若使物像放大倍数最大,甲图中的组合一般是②③⑤

 

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构成月季和孔雀的主要元素有(  )

A.C、H、O、N、P、Fe   

B.C、H、O、S、N、P   

C.H、O、K、S、P、Mg   

D.N、P、K、Ca

 

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现有氨基酸126个,其中氨基总数为18个,羧基总数为17个,R基上的羧基的数目是15个,下列说法正确的是(  )

A.形成该蛋白质时共脱掉126个水分子

B.该蛋白质含有两条肽链

C.该蛋白质的R基中共含15个氨基

D.该蛋白质共有111个肽键

 

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下列关于蛋白质功能的举例合理的是(  )

A.催化﹣﹣抗体     B.运输﹣﹣唾液淀粉酶

C.调节﹣﹣胰岛素    D.免疫﹣﹣血红蛋白

 

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