Question

下列关于酶的叙述中正确的一项是

①酶是活细胞产生的；

②酶都有消化功能；

③酶的本质是蛋白质，蛋白质都是酶；

④酶能够降低化学反应活化能，具有专一性、高效性；

⑤酶促反应与外界条件无关；

⑥淀粉酶能促进淀粉水解；

⑦酶只有在生物体内才起催化作用

A．①②③     B．①②④⑤    C．①②④⑥ D．①④⑥

Answer

D

【解析】酶是活细胞产生的具有生物催化作用的一类有机物，大部分的蛋白质，少部分是RNA，①正确、②③错误；酶能够降低化学反应活化能，酶具有专一性、高效性，④正确；酶促反应与外界的温度等条件有关，⑤错误；酶具有专一性，淀粉酶能够促进淀粉水解，⑥正确；酶的催化可以是生物体外也可以是生物体内，⑦错误。故选D

【考点定位】酶的概念和作用

【名师点睛】酶是由由活细胞产生的具有生物催化功能的有机物。根据概念可知，酶是一种有机物，这种有机物是由活细胞产生的，它具有催化作用，而不是只具有消化作用，科学实验研究表明；胃蛋白酶、唾液淀粉酶等绝大多数酶是蛋白质，少数酶是 RNA 。所以说酶的本质是蛋白质的是错误的，蛋白质都是酶也是不正确的。蛋白质种类很多，有功能蛋白质和结构蛋白质之分。酶的特性告诉我们，酶具有高效性、专一性，并且需要适宜的条件。