Question

下列物质中，都属于蛋白质的是（  ）

A．胰岛素、雌性激素、植物生长素

B．胰脂肪酶、胰岛素、抗体、载体

C．抗体、抗原、载体、植物生长素

D．载体、维生素D、甲状腺激素

Answer

B

【解析】

试题分析：

蛋白质是生命活动的主要承担者和体现者，有的蛋白质是细胞结构的重要组成成分，有的蛋白质具有催化功能如大多数酶是蛋白质；有的蛋白质具有运输功能，如载体、血红蛋白；有的蛋白质具有调节机体生命活动的功能，如胰岛素；有的蛋白质具有免疫功能，如抗体等．

【解析】
A、雌激素属于脂质中的固醇，植物生长素属于有机酸，A错误；

B、胰脂肪酶、胰岛素、抗体、载体的本质都是蛋白质，B正确；

C、抗原不一定是蛋白质，植物生长素不是蛋白质，C错误；

D、维生素D属于脂质中的固醇，甲状腺激素属于氨基酸的衍生物，D错误．

故选：B．

考点：蛋白质在生命活动中的主要功能．