Question

如图为酶作用的模式图，根据图中所示，下列叙述错误的是（  ）

A．甲多为蛋白质

B．此反应为分解反应

C．此反应中甲、乙为反应物，丙、丁为产物

D．甲与乙之间有专一性

Answer

C

【解析】

试题分析：1、酶是活细胞产生的具有生物催化能力的有机物，大多数是蛋白质，少数是RNA．

2、酶的催化具有高效性（酶的催化效率远远高于无机催化剂）、专一性（一种酶只能催化一种或一类化学反应的进行）、酶的作用条件较温和（在最适条件下，酶的催化活性是最高的，低温可以抑制酶的活性，随着温度升高，酶的活性可以逐渐恢复，但高温、过酸、过碱可以使酶的空间结构发生改变，使酶永久性的失）．

3、分析题干中酶作用的模式图：

题图中的甲在反应前后不发生变化、乙转化为丙和丁两种物质，据此推断甲表示酶，乙表示反应底物，丙和丁表示生成物．

【解析】
A、由以上分析知，甲表示酶，酶的化学本质大多是蛋白质，A正确；

B、由以上分析知，题图中的乙表示反应底物，丙和丁表示生成物，即乙分解为丙和丁两种物质，所以此反应是分解反应，B正确；

C、由以上分析知，此反应中甲为酶，乙为反应物，丙、丁为产物，C错误；

D、由题图可以看出，甲（酶）与乙（反应底物）之间的结合是特异性的，说明甲与乙之间有专一性，D正确．

故选：C．

考点：酶的特性．