Question

当把琼脂块从NaOH溶液中取出后，在琼脂块未干之前不要用手接触它们。其原因是（    ）

A．避免人为地加快NaOH扩散

B．避免NaOH的腐蚀

C．避免琼脂块破碎

D．避免琼脂块颜色改变

Answer

B

【解析】脂块从NaOH溶液中取出后，在琼脂块未干之前不要用手接触它们，因为琼脂块表面有NaOH溶液，NaOH溶液对人的皮肤有腐蚀作用，B正确。

【考点定位】探究细胞表面积与体积的关系

【名师点睛】细胞大小与物质运输的关系：

一、实验目的：通过探究细胞大小，即细胞的表面积与体积之比（即细胞的相对表面积），与物质运输效率之间的关系，探讨细胞不能无限长大的原因．

二、实验原理：NaOH和酚酞相遇，呈紫红色．

三、实验材料：3cm×3cm×6cm的含酚酞的琼脂块，质量分数为0．1%的NaOH溶液．

四、实验用具：塑料餐刀，防护手套，毫米尺，塑料勺，纸巾，烧杯．

五、方法步骤：

1、用塑料餐刀将琼脂块切成三块边长分别为3cm、2cm、1cm的正方体．

2、将三块琼脂块放在烧杯内，加入NaOH溶液，将琼脂块淹没，浸泡10min．用塑料勺不时翻动琼脂块．注意：不要用勺子将琼脂块切开或挖动其表面．

3、戴上手套，用塑料勺将琼脂块从NaOH溶液中取出，用纸巾把它们擦干，用塑料刀把琼脂块切成两半．观察切面，测量每一块上NaOH扩散的深度．纪录测量结果．注意：每两次操作之间必须把刀擦干．

4、根据测量结果进行计算，并填写表格．

六、实验结论：

1、琼脂块的表面积与体积之比随着琼脂块的增大而减小；

2、NaOH扩散的体积与整个琼脂块体积之比随着琼脂块的增大而减小。