Question

下列生理过程中水既是反应物又是生成物的是（  ）

A．酵母菌的酒精发酵    B．有氧呼吸

C．氨基酸的脱水缩合    D．光合作用的光反应

Answer

B

【解析】

试题分析：有氧呼吸过程中，第二阶段丙酮酸和水结合生成还原态氢和二氧化碳和少量能量；第三阶段还原态氢和氧气结合生成水和大量能量，故有氧呼吸中，水既是反应物又是生成物．

【解析】
A、酵母菌的酒精发酵属于无氧呼吸，不需要水的参与，A错误；

B、有氧呼吸第二阶段，丙酮酸和水结合生成还原态氢和二氧化碳和少量能量；第三阶段还原态氢和氧气结合生成水和大量能量，故有氧呼吸中，水既是反应物又是生成物，B正确；

C、氨基酸的脱水缩合中反应物中没有水，C错误；

D、光合作用的光反应阶段生成物中没有水，D错误．

故选：B．

考点：有氧呼吸的过程和意义；蛋白质的合成——氨基酸脱水缩合；光反应、暗反应过程的能量变化和物质变化；无氧呼吸的概念与过程．