下列说法中,与生物膜发现史不一致的是( )
A.欧文顿在实验基础上提出,膜是由脂质组成的
B.荷兰科学家用丙酮从人的红细胞中提取脂质,在空气﹣水界面上铺展成单分子层,测得单分子层面积为红细胞表面积的两倍.由此推出:细胞膜中的脂质分子必然排列为连续的两层
C.罗伯特森在电镜下看到细胞膜清晰的暗﹣亮﹣暗的三层结构,提出所有的生物膜都是由磷脂﹣蛋白质﹣磷脂三层结构构成的
D.科学家将不同荧光染料标记的人细胞和鼠细胞进行融合,证明了细胞膜的流动性
下列关于实验操作步骤的叙述中正确的是( )
A.鉴定可溶性还原糖时,要先加入斐林试剂甲液摇匀后,再加乙液
B.用于鉴定蛋白质的双缩脲试剂要先将A液B液混合均匀后,再加入样品试管中
C.脂肪的鉴定必须用显微镜才能看到被染成橘黄色的脂肪滴
D.斐林试剂与蔗糖溶液水浴煮沸5分钟将出现砖红色沉淀
下列物质中一定含有肽键的是( )
①胰岛素 ②雄性激素 ③酶 ④血红蛋白.
A.①② B.②③ C.①④ D.①③④
甘氨酸(2H5O2N)和另一种氨基酸脱水缩合生成的二肽分子式为C7H12O5N2,则另一种氨基酸为( )
A. B.
C. D.H2N﹣(CH2)4﹣COOH
下列各项功能中,与固醇类物质无直接关系的是( )
A.降低血糖浓度 B.细胞膜的成分
C.维持第二性征 D.促进肠道对钙的吸收
汉堡包是现代西式快餐中的主要食物,已经成为畅销世界的方便食物之一.制作的原料有鸡胸肉、面包、鸡蛋、生菜等.下列说法正确的是( )
A.面包中含有的淀粉不能作为植物细胞的储能物质
B.生菜中含有的纤维素能够被人类吸收利用
C.鸡胸肉中含有的糖原是动物细胞的储能物质
D.鸡蛋中含有的蛋白质可直接承担人体的生命活动