六倍体的普通小麦体细胞含42条染色体，用紫外线处理小麦种子后，筛选出一株抗锈病的植株X，取其花粉经离体培养得到若干单倍体植株，其中抗病植株占50%，下列叙述正确的是（ ）
A．用花粉离体培养获得的抗病植株，自交后代无性状分离
B．单倍体植株的体细胞中有三个染色体组，最多时含有42条染色体
C．植株X连续自交若干代，纯合抗病植株的比例逐代降低
D．紫外线诱发的突变，决定小麦向抗病的方向进化
将某精原细胞（2N=8）的DNA分子用15N标记后置于含14N的培养基中培养，经过连续两次细胞分裂后，检测子细胞中的情况，下列推断正确的是（ ）
A．若进行有丝分裂，则含15N染色体的子细胞比例为1/2
B．若进行减数分裂，则含15N染色体的子细胞比例为1
C．若进行有丝分裂，则第二次分裂中期含15N的染色单体有8条
D．若进行减数分裂，则减I中期含
的染色单体有8条
正常情况下，甲胎蛋白（AFP）主要来自胚胎的肝细胞，胎儿出生后约两周AFP从血液中消失，但慢性肝炎、肝硬化患者的肝细胞再生时，AFP会升高，尤其当肝细胞发生癌变时，AFP会持续显著增高，所以当血液中该指标超过正常值时需要进一步检查以确认体内是否出现了癌细胞，下列有关说法正确的是（ ）
A．可以推测当肝细胞的分裂周期变长时，AFP合成会增加
B．肝细胞中的内质网和高尔基体会参与AFP的合成和运输
C．指导合成AFP的基因属于原癌基因，发生突变后才表达
D．肝细胞发生癌变后细胞膜上糖蛋白增多而容易发生扩散
下列有关细胞膜结构或功能的分析正确的是（ ）
A．膜中多糖水解产物能与斐林试剂生成砖红色沉淀，说明膜中多糖的单体是葡萄糖
B．在生物体的不同细胞中，细胞膜功能的多种多样，决定了细胞膜结构的多种多样
C．由于膜对Na+通过具有选择透过性，所以在细胞膜上帮助Na+跨膜的蛋白质只有一种
D．膜的选择透过性既与其中磷脂分子和水的亲疏有关，又与蛋白质的种类和结构有关
【生物－选修3：现代生物科技】
Ⅰ、生物技术是一把双刃剑，既可以造福人类，也可能使用不当给人类带来灾难。请回答下列有关生物技术的安全性和伦理性问题：
（1）由于科学发展水平的限制，在转基因生物中，有时候会出现一些人们意想不到的后果，引发了人们在食物安全、生物安全和 安全三个方面发生了激烈的争论。
（2）在转基因生物或产品研究过程中，绝大多数科学家都能自觉遵守科学研究道德。如对外源DNA进行认真选择，避免产生对人体有毒性或过敏的 。
（3）为解决不孕夫妇的生育问题而出现了试管婴儿技术，而2002年，英国一对夫妇通过设计试管婴儿，利用新生儿脐带血中造血干细胞，挽救患地中海贫血症的男孩。这两项技术的区别是 不需要经过基因检测。
Ⅱ、2015年3月，柴静的纪录片《穹顶之下》引发了全国人民对雾霾的关注和讨论。生态环境与生态经济再次推上舆论的焦点。建设社会主义新农村的关键是构建和谐社会，发展生态农业，走可持续发展之路。下图为某地一生态工程建设模式图，请据图回答有关问题：
（4）生态经济：使一个系统产出的污染物，能够成为本系统或另一个系统的生产原料，从而实现废弃物的资源化。“无废弃物农业”体现了生态工程的 原理。
（5）该生态工程模式的最大优点是 。该生态工程种植不同的农作物、果树、苗木，饲养牛、猪、鸡等多种畜禽，这体现了生态工程的 原理。
（6）该生态工程中，处于第二营养级的生物除鸡、奶牛、鱼外还有 （写全才能给分），该生态工程建设中，鱼塘中每一种鱼苗的投放量都不宜超过其 。
利用不同微生物的发酵作用来制作果酒、果醋、腐乳和酸奶等食品的历史悠久，遍布民间，一般称作传统发酵技术。根据传统发酵技术的相关知识，回答以下问题：
（1）果酒和果醋的制作：
①酵母菌是酿制葡萄酒不可缺少的微生物，如果要获得优质野生酵母菌最好在葡萄园的土壤中采样，利用酵母菌发酵制作葡萄酒要控制的温度为 。果醋发酵利用的微生物是 。接种时升高温度到 ，且需要通气。
②果酒发酵装置内要留1/3空间，在发酵期的用途一是：初期提供有氧条件促进酵母菌的大量繁殖，二是：_____ _。
③喝剩的葡萄酒放置一段时间后变酸的原因是__________。
（2）腐乳的制作：
①腐乳制作有多种微生物参与，其中起主要作用的________。
②豆腐发酵主要利用微生物产生的蛋白酶和脂肪酶等，通过发酵，豆腐中营养物质的种类
（填“减少”或“增多”），且更易于消化和吸收。
（3）乳酸发酵:含有抗生素的牛奶不能发酵成酸奶，原因是_______________。
