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高端白酒和普通白酒的相同点是( ) A.对酿酒材料的选择标准相同 B.从酿酒材料...

高端白酒和普通白酒的相同点是(     )

A.对酿酒材料的选择标准相同         B.从酿酒材料到成品酒的生产工序相同

C.对成品酒勾兑时添加的香料相同     D.原材料产生酒精的生物学原理相同

 

D 【解析】 试题分析:高端白酒和普通白酒都是通过酵母菌发酵产生,都是通过酵母菌的无氧呼吸产生酒精,因此所用的原理相同,只是材料标准不同,以及生产工序有差别等。 考点:酒酵母制酒及乙酸菌由酒制醋  
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考点分析:
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在营养丰富、水分充足、气温适宜、黑暗密闭的环境中,分别培养下列各种生物,过一段时间后,它们中仍然能够生存的是(     )

A.乳酸菌     B.白菜     C.蚯蚓      D.蘑菇

 

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下列关于测定亚硝酸盐含量实验操作的叙述,正确的是(     )

A.在盐酸酸化条件下,亚硝酸盐与对氨基苯磺酸发生重氮化反应形成玫瑰红色染料

B.制备的标准显色液中亚硝酸钠含量最少是1微克

C.制备样品处理液,加入氢氧化铝乳液的目的是除去色素等杂质,得到澄清溶液

D.泡菜腌制时间长短会影响亚硝酸盐含量,但温度和食盐的量用不影响其含量

 

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夏季将某绿色植物放在密闭的玻璃罩内,置于室外自然环境进行培养,测得一昼夜间CO2浓度的变化曲线,下列能正确表示D点时单位时间玻璃罩内植株光合作用消耗CO2量和向玻璃罩内释放O2量的关系的是(     )

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下列关于绿色植物叶肉细胞生理活动的叙述,正确的是(     )

A.叶绿体放出氧气的速率有可能与线粒体消耗氧气的速率相等

B.叶绿体白天进行着ATP的合成,夜晚进行着ATP的水解

C.随CO2浓度的增大,叶绿体的光合速率增大,线粒体的呼吸速率减小

D.线粒体产生的CO2在光照时全部扩散到叶绿体中,黑暗时全部扩散到细胞外

 

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瓶混有酵母菌的葡萄糖培养液,当通入不同浓度的O2时,其产生的酒精和CO2的量如下图所示。据图中信息推断错误的是(     )

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A.氧浓度为a时酵母菌没有有氧呼吸,只进行无氧呼吸

B.当氧浓度为b和d时,酵母菌细胞呼吸的过程不完全相同

C.当氧浓度为c时,2/5的葡萄糖用于酵母菌酒精发酵

D.a、b、c、d不同氧浓度下,细胞都产生[H]和ATP

 

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试题属性

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