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食醋中的醋酸分子是活细胞所不选择的小分子物质,蔗糖是不被选择的大分子物质.用食醋...

食醋中的醋酸分子是活细胞所不选择的小分子物质,蔗糖是不被选择的大分子物质.用食醋和蔗糖可将鲜蒜制成糖醋蒜,这是因为(  )

A.醋酸和蔗糖分子均存在于活细胞间隙

B.醋酸和蔗糖分解后被活细胞吸收

C.腌制时间长,两种物质缓慢地渗入细胞内部

D.醋酸杀死细胞,使细胞膜失去了选择透过性的功能

 

D 【解析】 试题分析:醋酸和蔗糖是不被选择的物质,因此醋酸和蔗糖不能进入活细胞,但是用食醋和蔗糖腌制过程中,由于高浓度的蔗糖会使细胞渗透失水过度而死亡,同时醋酸也能杀死细胞,蒜细胞死亡后,细胞的选择透过性功能丧失,变成全透性,醋酸和蔗糖都可以穿过细胞膜和液泡膜进入细胞,进而将蒜腌成糖醋蒜. 故选:D.  
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考点分析:
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最能表明一个细胞特殊功能的是(  )

A.细胞核的大小    B.细胞器的种类和数量

C.细胞膜的结构    D.细胞的大小

 

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下列关于蛋白酶的叙述,不正确的是(  )

A.蛋白酶是蛋白质          B.蛋白酶的最适pH值是1.9

C.蛋白酶只能水解蛋白质    D.蛋白酶在100时完全失活

 

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2014年7、8月在西非爆发了由埃博拉病毒引起的出血热,该病毒由一条RNA单链和4个结构蛋白组成,下列有关埃博拉病毒的叙述正确的是(  )

A.可以用营养丰富的培养基来培养该病毒

B.它的遗传物质是RNA或者蛋白质

C.埃博拉病毒不属于生命系统的层次

D.埃博拉病毒的变异类型有基因突变和基因重组

 

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如图是动物细胞示意图请据图回答([]内填序号):

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(1)若这是昆虫的飞翔肌细胞,那么该细胞中的[      ]      较多,因为该细胞的生理活动需要的能量多.

(2)若这是人体的胰腺腺泡细胞,那么与其合成功能直接相关的细胞器[      ]      含量较多,该细胞器的形成与核内的[      ]      有关.

(3)图中易被碱性颜料染成深色的是[      ]      ,它由            两种成分组成.

(4)溶酶体内部含有多种水解酶,可被      试剂染成      色.

(5)线粒体和叶绿体用来增加膜面积的结构分别是           

 

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图是两种细胞的亚显微结构示意图,请据图回答:

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(1)图一中与抗体合成有关的细胞器是      (填序号和名称),在图二中的      能将ADP 转化成ATP(只填序号).

(2)研究图一细胞所示的生理活动过程,一般采用的研究方法是     

(3)大肠杆菌与图一细胞相比最明显的区别是      .若图二表示根尖分生区细胞,则不应有的结构是      (填序号).

(4)若将图二细胞置于KNO3溶液中,与质壁分离自动复原有关的细胞器是      (填序号).

 

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试题属性

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