下列说法正确的是（ ）
A．限制性核酸内切酶的识别序列是GAATTC，只能在G和A之间切断DNA
B．DNA连接酶能够将任意2个DNA片段连接在一起
C．质粒是能够自主复制的小型双链环状DNA分子
D．基因工程的载体只有质粒一种
运用现代生物技术，将苏云金芽孢杆菌的抗虫基因整合到棉花细胞中，为了检测实验是否成功，最简便的方法是检测棉花植株是否有（ ）
A．抗虫基因
B．抗虫基因产物
C．新的细胞核
D．相应的性状
基因工程诞生的理论基础不包括（ ）
A．DNA是绝大多数生物的遗传物质
B．几种工具酶的发现
C．DNA双螺旋结构的确立
D．中心法则的认定
下列关于基因工程的叙述，错误的是（ ）
A．DNA连接酶使粘性末端的碱基进行碱基互补配对
B．限制性核酸内切酶可用于目的基因的获得
C．目的基因需由载体导入受体细胞
D．化学方法合成目的基因不需要限制性核酸内切酶
制备培养基的操作步骤是（ ）
a．倒平板 b．计算 c．溶化 d．称量 e．灭菌 f.调pH
A．a→b→c→d→e→f B．f→e→b→d→c→a
C．b→d→c→e→f→a D．b→d→c→f→e→a
现代人吃什么都讲究天然，所以目前市场上果汁饮料、果酒、果醋越来越受到人们的青睐。下列说法正确的是（ ）
A．①和②过程都必需维持厌氧环境
B．生产苹果汁一般会添加枯草杆菌的果胶酶以提高果汁的出汁率和澄清度
C．①和②过程都靠细菌发酵来完成
D．为便于工业化使用，常使用固定化的果胶酶进行果汁澄清处理
