Question

如图甲表示某果实成熟时乙烯(C₂H₄)引起纤维素酶的形成，图乙为该果实成熟后硬度、纤维素含量、纤维素酶活性等的变化曲线，请回答下列问题：

（1）由图甲分析乙烯诱导纤维素酶的形成是通过调节基因表达的              过程而实现。①和②在化学组成上的差异是：组成①的五碳糖为脱氧核糖，②中特有的碱基是                  。该图表明基因控制果实成熟是通过控制                         而实现的。

（2）活性纤维素酶从细胞排出的方式，体现了细胞膜                  。若纤维素酶由a个氨基酸构成，控制该酶合成的基因含有b个胸腺嘧啶，则该基因至少含有           个鸟嘌呤。

（3）图乙显示果实成熟后硬度降低，其硬度降低与细胞壁中的                降解有关, 依据该实验结果推测，果实采摘后减缓变软的保存办法可以是                            。

Answer

（1）转录 尿嘧啶（或U） （纤维素）酶的合成

（2）具有一定的流动性 3a－b（2分） （3）纤维素 适当降低温度

【解析】

试题分析：（1）图甲显示：乙烯作为信号分子,与细胞内活性受体结合,诱导细胞核内①DNA上纤维素酶基因表达，转录为②mRNA，再经过一系列过程形成活性纤维素酶，所以乙烯诱导纤维素酶的形成是通过调节基因表达的转录过程而实现。①DNA和②RNA在化学组成上的差异是：组成①DNA的五碳糖为脱氧核糖，特有的碱基是胸腺嘧啶（T），构成②RNA的五碳糖为核糖，特有的碱基是尿嘧啶（U）。该图表明基因控制果实成熟是通过控制纤维素酶的合成而实现的。

（2）活性纤维素酶是以胞吐的方式从细胞排出，体现了细胞膜具有一定的流动性。在基因指导蛋白质的合成过程中，DNA（基因）分子中的碱基数:mRNA分子中的碱基数:多肽链中氨基酸数＝6:3:1，若纤维素酶由a个氨基酸构成，控制该酶合成的基因含有的总碱基数为6a，其中有b个胸腺嘧啶；依碱基互补配对原则，在该基因中，A＋T＋C＋G＝6a，A＝T＝b，则G＝C＝(6a－2b)÷2＝(3a－b)。

（3）图乙显示：果实成熟后硬度和纤维素含量均降低，但纤维素酶活性增加，说明其硬度降低与细胞壁中的纤维素降解有关，若要减缓果实采摘后变软的速度，可通过适当降低温度，以降低纤维素酶的活性，从而减缓纤维素的降解。

考点：本题考查基因的表达、细胞膜的特性、核酸的化学组成、基因与性状的关系的相关知识，意在考查学生能从题图中提取有效信息并结合这些信息，运用所学知识与观点，通过比较、分析与综合等方法对某些生物学问题进行解释、推理，做出合理的判断或得出正确结论的能力。