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向蛋白质溶液中加入浓的盐溶液,可使蛋白质的溶解度降低而从溶液中析出。这种作用叫做...

向蛋白质溶液中加入浓的盐溶液,可使蛋白质的溶解度降低而从溶液中析出。这种作用叫做盐析。这样析出的蛋白质在继续加水时,仍能溶解,并不影响原来蛋白质的性质。当若以鸡蛋蛋白液为材料进行蛋白质鉴定实验,发现蛋白液与双缩脲试剂发生反应后会粘固在试管壁上。下列关于这一现象形成原因的描述中正确的是(    )

A. 蛋白液与双缩脲试剂的反应过程应进行水浴加热才会溶解

B. 蛋白液与双缩脲试剂的反应时间不够长

C. 只添加了双缩脲试剂A,未添加双缩脲试剂B

D. 鸡蛋蛋白液稀释不够,搅拌不匀

 

D 【解析】蛋白液与双缩脲试剂的反应不需要加热。蛋白液与双缩脲试剂发生反应后会粘固在试管壁上,说明鸡蛋蛋白液稀释不够,搅拌不匀。 【考点定位】蛋白质的结构和功能的综合  
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考点分析:
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经测定某化合物含CH0NS等元素,该化合物的不可能作用是(    )

A. 储存遗传信息    B. 催化生化反应    C. 构成细胞结构    D. 调节生命活动

 

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糖类和脂质是细胞中两种重要的有机物,相关的叙述错误是(    )

A. 真核细胞膜上的脂质都包含磷脂、胆固醇等

B. 多聚体淀粉、纤维素和糖原都是由单体葡萄糖缩合而成

C. 蛋白质和核酸的彻底水解的产物中都有含氮元素的化合物

D. 质量相同的糖类和脂肪被彻底分解时,糖类释放的能量少

 

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下列哪些糖类物质能分别对应:属于单糖且可用斐林试剂鉴定的糖类;存在于RNA中而不存在于DNA 中的糖类;存在于植物细胞中而不存在于动物细胞中的糖类(    )

A. 蔗糖、核糖、纤维素    B. 麦芽糖、脱氧核糖、淀粉

C. 果糖、核糖、淀粉    D. 葡萄糖、脱氧核糖、糖原

 

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关于生物体内组成蛋白质的氨基酸的叙述,错误的是(    )

A. 赖氨酸是非必需氨基酸

B. 必需氨基酸不能在人体细胞中合成

C. 氨基酸分子之间通过脱水缩合形成肽键

D. 不同氨基酸之间的差异是由R基引起的

 

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科学家在利用无土栽培法培养一些名贵花卉时,培养液中添加了多种必需的化学元素。其配方如下表所示,其中植物根细胞吸收最少的离子是(    )

A. Ca2+    B. SO42-    C. Zn2+    D. H2PO4-

 

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