下图是表示蛋白质分子结构的一部分,图中A,B,C,D标出了分子中不同位置的键,当蛋白质发生水解反应时,断裂的键是( )
向蛋白质溶液中加入浓的盐溶液,可使蛋白质的溶解度降低而从溶液中析出。这种作用叫做盐析。这样析出的蛋白质在继续加水时,仍能溶解,并不影响原来蛋白质的性质。当若以鸡蛋蛋白液为材料进行蛋白质鉴定实验,发现蛋白液与双缩脲试剂发生反应后会粘固在试管壁上。下列关于这一现象形成原因的描述中正确的是( )
A. 蛋白液与双缩脲试剂的反应过程应进行水浴加热才会溶解
B. 蛋白液与双缩脲试剂的反应时间不够长
C. 只添加了双缩脲试剂A,未添加双缩脲试剂B
D. 鸡蛋蛋白液稀释不够,搅拌不匀
经测定某化合物含C、H、0、N、S等元素,该化合物的不可能作用是( )
A. 储存遗传信息 B. 催化生化反应 C. 构成细胞结构 D. 调节生命活动
糖类和脂质是细胞中两种重要的有机物,相关的叙述错误是( )
A. 真核细胞膜上的脂质都包含磷脂、胆固醇等
B. 多聚体淀粉、纤维素和糖原都是由单体葡萄糖缩合而成
C. 蛋白质和核酸的彻底水解的产物中都有含氮元素的化合物
D. 质量相同的糖类和脂肪被彻底分解时,糖类释放的能量少
下列哪些糖类物质能分别对应:①属于单糖且可用斐林试剂鉴定的糖类;②存在于RNA中而不存在于DNA 中的糖类;③存在于植物细胞中而不存在于动物细胞中的糖类( )
A. 蔗糖、核糖、纤维素 B. 麦芽糖、脱氧核糖、淀粉
C. 果糖、核糖、淀粉 D. 葡萄糖、脱氧核糖、糖原
关于生物体内组成蛋白质的氨基酸的叙述,错误的是( )
A. 赖氨酸是非必需氨基酸
B. 必需氨基酸不能在人体细胞中合成
C. 氨基酸分子之间通过脱水缩合形成肽键
D. 不同氨基酸之间的差异是由R基引起的