材料用具：质量分数为3%的可溶性淀粉溶液、质量分数为2%的新鲜淀粉酶溶液、蒸馏水、质量浓度为0.1g/mL的NaOH溶液、质量浓度为0.05g/mL的CuSO4溶液、无水乙醇、烧杯、试管、量筒、滴管、温度计、酒精灯．
（1）实验步骤
①取两支试管，编号A、B，向A、B两试管中各加入1mL新鲜的淀粉酶溶液，然后向A试管加___ ___，向B试管加5滴无水乙醇，混匀后向A、B两试管再加2mL可溶性淀粉溶液；
②将两支试管摇匀后，同时放入适宜温度的温水中维持5min；
③取____ __溶液和___ ___溶液等量混合，配制成斐林试剂；
④从温水中取出A、B试管，各加入1mL斐林试剂摇匀，放入盛有50～65℃温水的大烧杯中加热约2min，观察试管中出现的颜色变化．
（2）实验结果预测及结论．
①___ ___，说明乙醇能使淀粉酶（蛋白质）变性；
②_____ _，说明乙醇不能使淀粉酶（蛋白质）变性．
（3）该实验的自变量是 ，因变量是 ，对照组是 ．
（1）图中A表示____________，D表示_____________。
（2）该化合物是由___________个氨基酸分子失去_________个分子的水而形成的，这种反应叫做______________在这个过程中，相对分子质量减少了____________。该化合物称为_________________。
（3）图中表示R基的字母是_________________，表示肽键的字母是________。
（4）图中有_________个氨基和________个羧基。
（5）该化合物水解成氨基酸的过程需_________个分子的水。
（6）该化合物是由______________种氨基酸组成的
(1)此图是动物细胞，判断的依据是，有[ ] ，而无 、 、
(2)若这是昆虫的飞翔肌细胞，那么该细胞中的[ ] 较多，因为该细胞的生理活动需要的能量多
(3)若这是人体的胰腺腺泡细胞，那么与其合成功能直接相关的细胞器[ ]____ 含量较多，其合成的分泌蛋白被运输到细胞外依次需要______等细胞结构的参与（要求用序号和→表示）．
(4)图中易被碱性颜料染成深色的是[ ] ，它由 和 两种成分组成
(5)某种毒素妨碍细胞的有氧呼吸而影响生命活动，这种毒素可能作用于[ ]___ 中
(6)内部含有多种水解酶且被称为“消化车间”的细胞器是[ ]
因盲目引入某种水生植物，导致在某湖泊中泛滥，水面被单一的该植物覆盖。针对上述实例的分析，错误的是（ ）
A.该实例说明引入水生植物时没有遵循协调与平衡原理
B.该实例说明引入水生植物时没有遵循物种多样性原理
C.湖泊中的该水生植物的数量超过了环境承载力的限度
D.从最后结果来看，该植物的引入并没有增加物种的多样性
以下有关动物细胞工程的叙述，错误的是（ ）
A.动物细胞培养中分散细胞的处理方法是酶解法
B.核移植是动物克隆得以实现的技术中最基础的技术
C.动物细胞融合中，常用灭活的病毒处理
D.单克隆抗体最广泛的用途是做体外诊断试剂
蛋白质工程是基因工程的延伸，下列关于蛋白质工程的说法正确的是（ ）
A.蛋白质工程无需构建基因表达载体
B.通过蛋白质工程改造后的蛋白质的性状不遗传给子代
C.蛋白质工程需要限制性核酸内切酶和DNA连接酶
D.蛋白质工程是在蛋白质分子水平上改造蛋白质的
