某研究性学习小组以樱桃番茄为材料进行果酒、果醋发酵实验．下列相关叙述正确的是（ ）
A．酵母菌是嗜温菌，所以果酒发酵所需的最适温度较高
B．先供氧进行果醋发酵，然后隔绝空气进行果酒发酵
C．与人工接种的发酵相比，自然发酵获得的产品品质更好
D．适当加大接种量可以提高发酵速率、抑制杂菌生长繁殖
下列叙述错误的是（ ）
A．醋酸菌在无氧条件下利用乙醇产生醋酸
B．酵母菌在无氧条件下利用葡萄糖汁产生酒精
C．泡菜腌制利用了乳酸菌的乳酸发酵
D．腐乳制作利用了毛霉等微生物的蛋白酶和脂肪酶
某研究小组从有机废水中分离微生物用于废水处理．下列叙述正确的是（ ）
A．培养基分装到培养皿后进行灭菌
B．转换划线角度后需灼烧接种环再进行划线
C．接种后的培养皿须放在光照培养箱中培养
D．培养过程中每隔一周观察一次
下列有关植物组织培养的叙述，正确的是（ ）
A. 愈伤组织是一团有特定结构和功能的薄壁细胞
B. 二倍体植株的花粉经脱分化与再分化后得到稳定遗传的植株
C. 用人工薄膜将胚状体、愈伤组织等分别包装可制成人工种子
D. 植物耐盐突变体可通过添加适量NaCl的培养基培养筛选而获得
下列有关果酒和果醋制作的叙述，正确的是（ ）
A. 在果酒自然发酵中，需人工添加酵母菌种
B. 红葡萄酒中的红色是红葡萄皮中的色素进入发酵液产生的
C. 制作果酒和果醋的微生物的细胞结构完全相同
D. 温度对酵母菌酒精发酵的影响很大，而对醋酸菌的发酵影响不大
下列实验中，最合适用标志重捕法的是（ ）
A. 调查农田中田鼠的种群密度
B. 调查农田中田螺的种群密度
C. 调查土壤中蚯蚓的种群密度
D. 调查土壤中大肠杆菌的种群密度
