Question

下列是关于“检测土壤中细菌总数”实验操作的叙述，其中错误的是 

A．用蒸馏水配制牛肉膏蛋白胨培养基，经高温、高压灭菌后倒平板

B．取10⁴、10⁵、10⁶倍的土壤稀释液和无菌水各0.1ml，分别涂布于各组平板上

C．将实验组和对照组平板倒置，37℃恒温培养4小时

D．确定对照组无菌后，选择菌落数在30--300的实验组平板进行计数 

Answer

C

【解析】配制培养基时要用蒸馏水，而不能用自来水，防止杂菌污染,用蒸馏水配置牛肉膏蛋白胨培养基时，需要先灭菌再倒平板，A正确；需要用不同倍数的土壤稀释液和蒸馏水做对照实验，B正确；实验组和对照组需要在37度恒温箱培养24-48h，再观察计数，C错误；土壤中微生物的量相对稳定，由于实验原因，很容易引起数量的剧烈变化，所以要选择30～300左右进行计数,D正确。

【考点定位】本题考查检测土壤中细菌总数实验的相关知识。

【名师点睛】】“选择菌落数在30～300的平板”的两个提醒：

用稀释涂布平板法计数微生物时，要求选择菌落数在30～300的平板进行计数。解题时易出现以下误【解析】

(1)只得到1个菌落数在30～300的平板是错误的。错误的原因是不符合实验的重复原则，易受到偶然因素的影响。

(2)得到3个或3个以上菌落数在30～300的平板，也不一定正确，这可能有两种情况：

①不同平板间差异较大，如得到3个平板，菌落数分别为230、34、240，虽然菌落数均在“30～300”，这也是不正确的，因为“34”与“230”“240”差异太大，应重新实验找出原因。

②不同平板之间差异不大，是符合要求的，用其平均值作为估算的最终结果。

可见，并不是只要得到3个“菌落数在30～300的平板”即可，而应该是涂布的同一稀释度的平板均符合“菌落数在30～300的平板”且无较大差异，说明实验操作合格，才能按照计算公式进行计算。