下列说法不正确的是 ( )
A．在探究温度、PH和果胶酶用量的实验中，虽然实验的变量发生了变化，但通过设置梯度来确定最适值的思想方法是不变的
B．植物、霉菌、酵母菌和细菌均能产生果胶酶
C．通过测定滤出的苹果汁的体积大小无法来判断果胶酶活性的高低
D．人们可以使用果胶酶、纤维素酶等来解决制作果汁面临的出汁率低、浑浊等问题
下列生物学实验操作，能够顺利达到实验目的的是
A. 在固体培养基上涂布稀释的大肠杆菌培养液获得单菌落
B. 在接种酵母菌的新鲜葡萄汁中通入无菌空气制作果酒
C. 土壤浸出液接种于牛肉膏蛋白胨培养基上筛选分解尿素的细菌
D. 在分离土壤中的尿素分解菌实验中，采集的土样经高温灭菌后，可以用于制取土壤稀释液
下列关于微生物的培养和分离的叙述中，不正确的是
A．细菌能在培养基中以二分裂方式迅速增殖
B．噬菌体和大肠杆菌都可直接在蛋白胨培养基中增殖
C．灭菌的目的是消灭与培养菌竞争的杂菌
D．与平板划线法相比，稀释涂布平板法分散细菌得到单菌落的效果更好
下列依次表示倒平板、接种的位置，以及划线法接种的路径示意图，其中错误的是
关于平板划线法和涂布平板法的叙述不正确的是
A．只能应用于固体培养基接种 B．都可以用于微生物的计数
C．接种培养后均可获得单菌落 D．接种用具都需进行严格灭菌
下列关于果酒和果醋的制作原理、发酵过程的叙述中，错误的是( )。
A．果酒和果醋的发酵菌种不同，但代谢类型相同
B．制作果酒和果醋时都应用体积分数为70%的酒精对发酵瓶消毒
C．变酸果酒的表面观察到的菌膜可能是醋酸菌种群
D．果酒和果醋的制作可用同一装置，但需控制不同发酵条件
