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下列有关物质鉴定,错误的一项是 A. 用碘-碘化钾溶液检测淀粉 B. 苏丹Ⅲ染液...

下列有关物质鉴定,错误的一项是

A. 用碘-碘化钾溶液检测淀粉

B. 苏丹染液能使细胞中的油脂呈橙黄色

C. 还原糖溶液中加入本尼迪特试剂后呈红黄色沉淀

D. 用于蛋白质鉴定的双缩脲试剂分A液和B

 

C 【解析】试题分析:淀粉可以用碘-碘化钾溶液检测,出现蓝色,A正确;脂肪可以被苏丹Ⅲ染液染成橙黄色,B正确;还原糖的鉴定,加入本迪尼试剂后,需要加热才能出现红黄色沉淀,C错误;鉴定蛋白质先加A液,再加B液,D正确。 考点:生物组织中化合物的鉴定 【名师点睛】(1)斐林试剂可用于鉴定还原糖,在水浴加热的条件下,溶液的颜色变化为砖红色(沉淀).斐林试剂只能检验生物组织中还原糖(如葡萄糖、麦芽糖、果糖)存在与否,而不能鉴定非还原性糖(如淀粉);(2)蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应;(3)脂肪可用苏丹Ⅲ染液(或苏丹Ⅳ染液)鉴定,呈橘黄色(或红色)。  
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考点分析:
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下列关于细胞主要化学成分的叙述中,错误的是

A. 核糖核酸是核糖体的成分之一

B. 脱氧核糖核酸是染色体的主要成分之一

C. 胆固醇、磷脂和植物蜡都属于脂质

D. 蔗糖和麦芽糖水解的产物都是葡萄糖

 

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钾   钙    钠   铁  碘  

A. ①②④    B. ②⑤④    C. ②⑥④    D. ⑥⑤④

 

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细胞中含有N元素的生物大分子是

A. 淀粉和糖元    B. 胰岛素和DNA

C. 氨基酸和糖蛋白    D. 血红蛋白和纤维素

 

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组成生物体的化学元素基本一致   各种生物的核酸都相同  生物膜都含有磷脂成分   各种生物的蛋白质都相同         构成各种生物的氨基酸基本相同

A. ①②④    B. ①③⑤    C. ②④⑤    D. ①②③

 

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现有三支试管A、B、C,向A、C内各加入2ml可溶性淀粉溶液,向试管B内加入2ml蔗糖溶液,再按下图所示步骤操作,最后分别用斐林试剂检验。回答下列问题:

(1)试管A和B对照,说明酶具有              

(2)试管A和C对照,说明酶的活性受           的影响,实验中的自变量是                

(3)用斐林试剂检测还原糖的加热方式为                  

(4)A、B、C试管中会出现砖红色沉淀的是                 

 

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