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下列关于果醋的制作,正确的是 A.果醋的制作需用醋酸菌,醋酸菌是一种好氧菌,所以...

下列关于果醋的制作,正确的是

A果醋的制作需用醋酸菌,醋酸菌是一种好氧菌,所以在制作过程中需通氧气

B醋酸菌是一种嗜温菌,温度要求较髙,一般在50℃左右

C醋酸菌能将果酒变成果醋

D当氧气、糖源充足时,醋酸菌可将葡萄中的糖分解成醋酸

 

B 【解析】 试题分析:果醋的制作需用醋酸菌,醋酸菌是一种好氧菌,所以在制作过程中需通氧气,A项正确;醋酸菌的最适生长温度为30-35℃左右,故B项错误;醋酸菌能在氧气充足,糖源不足的条件下将果酒变成果醋,C项正确;当氧气、糖源充足时,醋酸菌可将葡萄中的糖分解成醋酸,D项正确。 考点:果醋的制作 【名师点睛】果醋的制作需用醋酸菌,醋酸菌是一种好氧菌,所以在制作过程中需通氧气;当氧气、糖源充足时,醋酸菌可将葡萄糖氧化成醋酸;醋酸菌的呼吸作用为严格的有氧呼吸。  
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考点分析:
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做生物的分离与培养”实验时,下列叙述正确是

A高压灭菌加热结束时,打开放气阀使压力表指针回到零后,开启锅盖

B倒平板时,应将打开的皿盖放到一边,以免培养基溅到皿盖上

C为了防止污染,接种环经火焰灭菌后应趁热快速挑取菌落

D用记号笔标记培养皿中菌落时,应标记在皿底上

 

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某植物自花传粉且闭花受粉,其抗病性和茎的高度是独立遗传的性状。抗病对感病显性;高茎对矮茎显性。现有感病矮茎和抗病高茎两品种的纯合种子, 欲培育纯合的抗病矮茎品种。

请回答:

1自然状态下该植物一般都是            合子。若采用杂交育种的方法培育抗病矮茎新品种,需对母本进行               等处理,以进行人工杂交。杂交育种所依据的遗传学原理是               ,其过程可通过将上述两个亲本杂交,在F1中选择表现型为                        的个体,再经连续自交和

               等手段,最后得到稳定遗传的抗病矮茎新品种。

2诱变育种一是利用               如X射线等                     如亚硝酸等来处理生物,使之发生基因突变。在用γ射线处理时,需要处理大量种子,其原因是基因突变具有           

                       等特点。

3若采用单倍体育种,需采用                 方法获得单倍体植株,然后用人工诱导的方法处理单倍体幼苗,使               。单倍体育种涉及的原理主要有               。其优点是           ,且获得的二倍体为                   

 

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下图为某单基因遗传病家族遗传系谱图,在不考虑染色体变异和因突变的条件下,回答下列问题:

(1)据图分析,该遗传病为       填“显性或“隐性”)遗传病

(2)若Ⅱ-1不携带该病致病基因,则控制该病的基因位于            (填“常”或“X”染色体上。

(3)接上一问条件,Ⅱ-2与Ⅱ-4基因型相同的概率为           ,Ⅰ-2与Ⅲ-2基因型相同的概率为              。假设Ⅲ-2和Ⅲ-4近亲结婚,后代患该病的概率是                

(4)已知Ⅱ-1为该病致病基因的携带者,据图分析以下可能发生的是(

AⅡ-4体内携带致病基因,并能将其致病基因遗传给Ⅲ-3

BⅡ-4体内不携带致病基因,Ⅲ-4也无致病基因

CⅡ-4体内携带致病基因,但没有将其致病基因遗传给Ⅲ-4

 

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下图A、B、C分别表示某高等动物处于不同分裂时期的三个细胞, 右面的曲线图表示该动物细胞分裂过程中每条染色体上DNA的含量变化。请据图分析回答下列问题:

(1)A、B、C三个细胞中,正在进行减数分裂的有              ,含有同源染色体的为           ,可对应曲线图bc段的细胞是             

(2)B细胞含            条染色单体,    个染色体组,B细胞下一时期染色体行为的主要特征是

          

(3)C细胞所处的时期为          ,该细胞形成的子细胞的名称是          

(4)曲线图中DNA含量由ab形成的原因是          ,由c到d形成的原因是           

(5)若曲线图表示减数分裂,则同源染色体的非姐妹染色单体交叉互换发生在              段,一定不含同源染色体的是               段。

 

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豌豆花的颜色受两对基因(A、a、B、b)共同控制,两对基因对性状的控制关系如下图所示。下表是两组纯合植株杂交实验的结果:请根据以上信息分析

(1)基因A和a的根本区别在于基因中              不同,这对基因的遗传遵循      定律。

(2)若实验结果证明上述两对基因的遗传符合自由组合定律,则杂交组合①中F2紫色花植株的基因型共有 种,其中杂合子所占比例为

(3)为探究上述两对基因的遗传是否符合自由组合定律(不考虑交叉互换),某课题小组选用一株基因型为AaBb的植株进行测交,观察、统计子代植株花的颜色和比例。

预期结果及结论:

①若子代花色及比例为            ,则两对基因的遗传符合自由组合定律;

②若子代花色及比例为             或全为白色,则两对基因的遗传不符合自由组合定律。

 

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