Question

在唾液腺细胞中参与合成并分泌唾液淀粉酶的细胞器有

A．线粒体、中心体、高尔基体、内质网      B．核糖体、高尔基体、内质网、叶绿体

C．线粒体、核糖体、内质网、高尔基体      D．中心体、内质网、核糖体、高尔基体

Answer

C

【解析】

试题分析：唾液淀粉酶属于分泌蛋白。分泌蛋白由附着在内质网上的核糖体合成后，由内质网进行初步的加工，而后形成的囊泡包裹着加工后的蛋白质运往高尔基体，囊泡膜与高尔基体膜融合，成为高尔基体膜的一部分，高尔基体对蛋白质做进一步的修饰加工，然后形成包裹着蛋白质的囊泡运往细胞膜，囊泡膜与细胞膜融合，将分泌蛋白分泌到细胞外，全过程需要线粒体提供能量。综上所述，C项正确，A、B、D三项均错误。

考点：分泌蛋白的合成和运输

【名师点睛】解答此类问题的关键是熟记并理解分泌蛋白的合成和分泌过程，形成如下的知识网络。