以下关于传统发酵技术涉及的微生物的描述,正确的是( )
A.在葡萄酒的制作过程中,密封时间越长,酵母菌产生的酒精量就越多
B.果醋的生产过程中,具有协同作用的菌种是酵母菌和醋酸菌
C.毛霉属于细菌,是单细胞生物,没有由核膜包围的细胞核
D.乳酸菌是厌氧型细菌,在无氧条件下,也可以将葡萄糖分解成酒精和CO2
下列与果酒、果醋和腐乳制作相关的叙述,正确的是( )
A.腐乳制作所需要的适宜温度最高
B.果醋发酵包括无氧发酵和有氧发酵
C.使用的菌种分别是酵母菌、醋酸菌、乳酸菌
D.使用的菌种都具有细胞壁、核糖体、DNA和RNA
下列有关果酒、果醋和腐乳制作的叙述,正确的是( )
A.参与果酒发酵和果醋发酵的微生物都含有线粒体
B.果酒制成后只需将装置转移至温度较高的环境中即可制作果醋
C.在腐乳制作过程中必须有能生产蛋白酶的微生物参与
D.在腐乳装瓶时自下而上随层数的增加逐渐减少盐量
一只纯合长翅、朱红眼雌果蝇与一只纯合短翅、玉色眼雄果蝇杂交, F1中雌果蝇均表现为长翅、野生眼,F1中雄果蝇均表现为长翅、朱红眼。将 F1中的雌果蝇与短翅、朱红眼雄果蝇杂交得到F2,表现型结果如下:
(1)果蝇翅型中______为显性性状。
(2)若只考虑果蝇的眼色,F2雄果蝇中出现了四种表现型,由此推断F1中雌果蝇在减数分裂时形成了比例为____________的配子。请写出F1中雌果蝇的基因型是________,亲本中玉色眼雄果蝇的基因型是______(只考虑果蝇的眼色,相关基因如果是一对用 A/a 表示,如果是两对用 A/a、B/b表示)。
(3) 继发现棒眼基因(d)于 X染色体上之后,科研人员又发现了一种翅膀后端边缘缺刻(缺刻翅)的圆眼雌果蝇,并用同种果蝇做了下面的实验。
针对上述实验现象,某小组同学做出以下 4种假设(各种配子均可育,XY视为纯合子)
假设 I:常染色体上有显性缺刻翅基因(设为E),且具显性纯合致死效应;
假设 II:X染色体上有显性缺刻翅基因(设为E),且具显性纯合致死效应;
假设 III:X染色体缺失导致缺刻翅(用X-表示),且眼形因随X染色体缺失而丢失,缺刻纯合致死;
假设 IV:X染色体缺失导致缺刻翅(用X-表示),且眼形基因没随X染色体缺失而丢失,缺刻纯合致死;
① 理论上能成立的假设有
②为进一步研究,科研人员对 F1中表现型为 果蝇做了某细胞染色体检查,显微镜下观察到如图所示片段,且存在四个d基因,从而证实假设 是正确的。写出 F1棒眼缺刻翅与圆眼正常翅杂交的遗传图解。
科研人员以大豆幼苗为实验材料,模拟轻度干旱T1(含水量55%-60%)、中度干旱T2(含水量40%-45%)和重度干旱T3(含水量30%-35%)3种状态,研究不同程度的干旱对植物叶片中光合色素合成的影响。
(1)选择生长健壮且长势基本一致的大豆幼苗,分成四组进行培养,定期补充土壤中的水分,以维持实验要求的土壤含水量。培养过程中,定期摘取植株顶部刚成熟的叶片,用__________(试剂)来提取绿叶中的色素,进而测定滤液中叶绿素的含量,为了防止提取过程中色素被破坏,需要在研磨时添加____________。下表是处理初期,叶片中叶绿素含量的相关数据。(单位mg/g)
与对照组相比,轻度干旱处理,会使叶片中叶绿素a、叶绿素b和叶绿素总量均增加,从而使植物光合作用吸收的_________增加,光合速率提高。随着干旱处理程度的增加,叶绿素含量下降时,叶片中的叶绿素a/b值在逐渐__________,说明叶片中叶绿素a的分解速率(相对值)__________叶绿素b。
(2)大豆幼苗在正常生长状态下,其叶肉细胞中细胞液的浓度___________(填“大于”、“等于”或“小于”)根毛细胞的。当干旱加剧,土壤中水分含量过度减少时,大豆幼苗会出现萎焉现象,此时根毛细胞将处于_________状态,叶片的气孔也将处于关闭状态,叶绿体中的暗反应速率将下降,由于暗反应能够为光反应提供___________、_______、NADP+和H+等,因此光反应的速率也将下降。
下列关于生物科学研究方法的叙述中正确的是
①分离各种细胞器可以采用差速离心法
②赫尔希和蔡斯用放射性同位素标记法研究噬菌体的遗传物质
③沃森和克里克用建构数学模型的方法研究DNA的结构
④摩尔根运用类比推理的方法证明了基因位于染色体上
⑤研究分泌蛋白的合成和分泌利用的是放射性同位素示踪法
⑥利用光学显微镜观察细胞膜的磷脂双分子层
⑦研究细胞核的功能时通常采用去核、核移植等方法
A.①②⑤⑦ B.①③⑤⑦ C.②③④⑥ D.②④⑥⑦