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能够测定样品活菌数的方法是( ) A.稀释涂布平板法 B.直接计数法 C.重量法...

能够测定样品活菌数的方法是 

A稀释涂布平板法    B直接计数法

C重量法            D比浊法

 

A 【解析】 试题分析:利用稀释涂布平板法能够在不影响细菌生活的情况下,将细菌个体从固体培养基上分离出来,并可以繁殖形成菌落,再根据菌落数测定出待测样品活菌数,故稀释涂布平板法可用于测定样品活菌数,A项正确;直接计数法是利用特定的细菌计数板,在显微镜下计算一定容积里样品中微生物的数量,但不能区分死菌与活菌,故B项错误;重量法是用于微生物生长测定的一种方法,有湿重和干重,例如通过测蛋白质和DNA含量反映细胞的物质量,故C项错误;比浊计数是根据菌悬液的透光量间接地测定细菌的数量。其原理是在一定范围内,菌悬液中细胞浓度与浑浊度成正比,即与光密度成正比,菌数越多,光密度越大。可用一系列已知菌数的菌悬液测定光密度,作出光密度—菌数标准曲线。然后,以样品液所测得的光密度,从标准曲线中查出对应的菌数,但该方法也不能区分死菌与活菌,D项错误。 考点:本题考查测定样品活菌数方法的相关知识,意在考查考生理解所学知识的要点,把握知识间的内在联系的能力。  
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考点分析:
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下列有关细菌培养的叙述,正确的是 

A在琼脂固体培养基上长出的单个菌落含有多种细菌

B在培养基中加入青霉素可抑制真菌而促进细菌生长

C向液体培养基中通入氧气能促进破伤风杆菌的生长

D同一种物质可能既作碳源又作氮源

 

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关于微生物的叙述,错误的是 

AT2噬菌体由蛋白质和RNA组成           B蓝藻无叶绿体,但能进行光合作用

C通过诱变育种可获得青霉素高产菌株     D赤霉菌分泌的赤霉素可促进植物生长

 

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关于酵母菌的叙述,错误的是 

A酵母菌既含有核基因,又含有线粒体基因

B酵母菌无氧呼吸的终产物经主动运输运到细胞外

C培养液中酵母菌的种群数量在培养早期呈“J”型增长

D碳源充足和不充足的培养液中酵母菌种群的K值不同

 

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以下关于传统发酵技术涉及的微生物的描述,正确的是 

A在葡萄酒的制作过程中,密封时间越长,酵母菌产生的酒精量就越多

B果醋的生产过程中,具有协同作用的菌种是酵母菌和醋酸菌

C毛霉属于细菌,是单细胞生物,没有由核膜包围的细胞核

D乳酸菌是厌氧型细菌,在无氧条件下,也可以将葡萄糖分解成酒精和CO2

 

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下列与果酒、果醋和腐乳制作相关的叙述,正确的是  

A腐乳制作所需要的适宜温度最高

B果醋发酵包括无氧发酵和有氧发酵

C使用的菌种分别是酵母菌、醋酸菌、乳酸菌

D使用的菌种都具有细胞壁、核糖体、DNA和RNA

 

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试题属性

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