某蛋白质由3条多肽链、N个氨基酸组成，下列关于该蛋白质说法正确的是（ ）
A. 形成该蛋白质时产生了N个水分子 B. 该蛋白质中至少含有3个游离的羧基
C. 该蛋白质中至少含有N个肽键 D. 合成该蛋白质至少需要20种氨基酸
2008年8月底，在市场上出售的某些品牌的婴幼儿奶粉及液态奶中被检测出三聚氰胺，这是一些不法商家为了提高奶粉及液态奶中的含氮量而添加的，一般说来，每100克蛋白质平均含氮为16克，这些氮主要存在于蛋白质的（ ）
A. —CO—NH— B. 游离的氨基
C. 游离的羧基 D. R基
| 待测物质 | 检测试剂 | 预期显色结果 |
① | DNA | 甲基绿 | 红色 |
② | 脂肪 | 苏丹Ⅲ | 橘黄色 |
③ | 淀粉 | 斐林试剂 | 蓝色 |
④ | 蛋白质 | 双缩脲试剂 | 紫色 |
A．①③ B．②③ C．①④ D．②④
下列有关水的叙述，错误的是（ ）
A. 水在病变细胞中以结合水和自由水的形式存在
B. 在胰岛素的合成过程中伴随着水的产生
C. 冬季，植物体内结合水含量相对增多，提高抗寒能力
D. 水在生物体的许多化学反应中充当还原剂
下列物质中，能够直接给细胞生命活动提供能量的是（ ）
A．脂肪 B．钙离子 C．糖 D．ATP
地块 | 甲 | 乙 | 丙 | 丁 | 戊 |
施肥情况 | 尿素 | 磷酸二氢钾 | 磷酸二氢铵 | 硫酸铵 | 不施肥 |
小麦收获量（kg） | 55．56 | 65．26 | 56．88 | 55．44 | 55．11 |
由表中可判断，该农田最可能缺少的元素是（ ）
A．K B．N C．P D．S
