Question

下列有关实验的叙述，正确的是（   ）

A. 将发芽的小麦种子研磨液置于试管中，加入斐林试剂，即呈现砖红色沉淀

B. 探究淀粉酶对淀粉和蔗糖作用的专一性时，可用碘液替代斐林试剂进行鉴定

C. 在观察DNA和RNA在细胞中分布时，HCl能改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞

D. 紫色洋葱鳞片叶内表皮细胞不能发生质壁分离，因而不能用于质壁分离观察实验

Answer

C

【解析】试题分析：斐林试剂使用时需要水浴加热，A错误；探究淀粉酶对淀粉和蔗糖的专一性作用时，碘液只能检测淀粉的有无，不能检测有无还原性糖生成，所以不可用碘液替代斐林试剂进行鉴定，B错误；绿加入8%盐酸能促使细胞膜上蛋白质变性，改变细胞膜的通透性，利于染色剂进入细胞，C正确；紫色洋葱鳞片叶内表皮细胞是成熟的植物细胞，能发生质壁分离和复原现象，D错误。

考点：细胞质壁分离与质壁分离复原现象及其原因；检测还原糖的实验；探究影响酶活性的因素；叶绿体色素的提取和分离实验

【名师点睛】1、检测还原糖时，采用斐林试剂，但斐林试剂的使用需要现配现用，且需要水浴加热。

2、探究淀粉酶对淀粉和蔗糖的专一性作用时，碘液只能检测淀粉的有无，不能检测有无还原性糖生成，所以不可用碘液替代斐林试剂进行鉴定。

3、叶绿体中色素分离的原理：各色素随层析液在滤纸上扩散速度不同，从而分离色素。溶解度大，扩散速度快；溶解度小，扩散速度慢．滤纸条从上到下依次是：胡萝卜素（最窄）、叶黄素、叶绿素a（最宽）、叶绿素b（第2宽），色素带的宽窄与色素含量相关。4、质壁分离的原因分析：外因：外界溶液浓度＞细胞液浓；内因：原生质层相当于一层半透膜，细胞壁的伸缩性小于原生质层。质壁分离复原的原因分析：外因：外界溶液浓度＜细胞液浓；内因：原生质层相当于一层半透膜，细胞壁的伸缩性小于原生质层。