Question

（1）上述实验结果的归纳，正确的有_____________（实验序号）。

（2）实验②在染色之前，使用了一定浓度的盐酸处理。用盐酸的作用是_______________________，同时使染色质中的DNA与蛋白质分离，有利于DNA与染色体结合。

（3）实验①中需用到                 ，其作用是洗去浮色。

（4）鉴定葡萄糖时，使用斐林试剂，要求__________________，反应条件是__________________。

（5）双缩脲试剂使用时，要注意的是_____________________________________________________。

Answer

（1）①④（2）改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞，

（3）50%的酒精

（4）现配现用 50—65℃水浴加热

（5）要先加氢氧化钠溶液，再滴加硫酸铜溶液

【解析】试题分析：（1）①花生子叶的脂肪颗粒被苏丹III染成橘黄色，①正确；②DNA分布在细胞核，RNA分布在细胞质基质，染成绿色的面积小于染成红色的面积，②错误；③正常人尿液中不含有葡萄糖，③错误；④蛋白质与双缩脲试剂产生紫色反应，蛋白质含量不足时呈现蓝紫色或近蓝色，④正确。

（2）实验②观察DNA和RNA在细胞中的分布，盐酸的作用是改变细胞膜的通透性，便于染色剂进入细胞。

（3）实验①检测脂肪的实验中，酒精的作用是洗去浮色．

（4）鉴定葡萄糖时，使用斐林试剂，需要现配现用，而且需要在50到65度的水浴加热的条件下产生砖红色沉淀．

（5）双缩脲的使用先加氢氧化钠溶液，再滴加4滴硫酸铜溶液

考点：检测脂肪的实验；检测蛋白质的实验；DNA、RNA在细胞中的分布实验；检测还原糖的实验；观察线粒体和叶绿体

【名师点睛】生物大分子的检测方法：蛋白质与双缩脲试剂产生紫色反应；淀粉遇碘液变蓝；还原糖与斐林试剂在水浴加热的条件下产生砖红色沉淀；观察DNA和RNA的分布，需要使用甲基绿吡罗红染色，DNA可以被甲基绿染成绿色，RNA可以被吡罗红染成红色，脂肪需要使用苏丹III（苏丹IV）染色，使用酒精洗去浮色以后在显微镜下观察，可以看到橘黄色（红色）的脂肪颗粒。