Question

下列关于植物芳香油及其提取的叙述，错误的是

A．玫瑰精油挥发性强，难溶于水

B．橘皮油无色透明，主要成分为柠檬烯

C．提取橘皮油的过程中离心的目的是除去果醋、果胶

D．提取玫瑰精油时，分液漏斗的作用是分离油层和水层

Answer

C

【解析】

试题分析：提取橘皮油的过程中离心的目的是除去进一步除去质量较小的残留固体物，所以C选项是错误的。

考点：植物芳香油及其提取

【名师点睛】几种物质的提取方法、原理及步骤

提取物质

提取方法

提取原理

步骤

玫瑰精油

水蒸气蒸馏法

利用水蒸气将挥发性较强的植物芳香油携带出来

①水蒸气蒸馏；②分离油层；

③除水、过滤。

橘皮精油

压榨法

通过机械加压，压榨出果皮中的芳香油

①石灰水浸泡、漂洗；②压榨、过滤、静置；③再次过滤

胡萝卜素

萃取法

使提取物溶解在有机溶剂中，蒸发后得到提取物

①粉碎、干燥；②萃取、过滤

③浓缩。