Question

下列有关微生物培养的说法，错误的是

A．任何培养基都必须含有碳源、氮源、水、无机盐和特殊营养物质

B．培养细菌一般在30—37℃的温度下培养1—2天

C．将接种的培养基和一个未接种的培养基都放入37℃恒温箱中，其目的是对比分析培养基是否被杂菌污染

D．若牛肉膏蛋白胨培养基上的菌落数明显大于选择培养基上的菌落数，则说明选择培养基已筛选出一些目的菌落

Answer

A

【解析】

试题分析：普通培养基都必须含有碳源、氮源、水、无机盐四类成分，含特殊营养物质是为了选择培养特定微生物才必须加入的成分，A错误；培养细菌一般在30—37℃的温度下培养1—2天，B正确；将接种后的培养基和未接种的培养基同时放入37℃恒温箱，目的是作为空白对照，判断培养基是否被污染，一段时间后若未接种的培养基有菌落说明培养基被污染，则培养基不能使用，若无菌落说明培养基没有被污染，可以使用，C正确；牛肉膏蛋白胨培养基上的菌落数明显大于选择培养基上的菌落数，则说明选择培养基已筛选出一些目的菌落，D正确。

考点：微生物的培养

【名师点睛】特别提醒：

（1）微生物最常用的碳源是糖类，尤其是葡萄糖；最常利用的氮源是铵盐、硝酸盐。

（2）对异养微生物来说，含C、H、O、N的有机化合物既是碳源，又是氮源、能源。

（3）有些培养基不需要添加特殊营养物质，生物自己能合成，如大肠杆菌能合成某些维生素，作为特殊营养物质。