Question

下列有关蛋白质与其功能对应正确的是

A. 胰蛋白酶与调节    B. 唾液淀粉酶与催化

C. 胰岛素与运输    D. 载体与免疫

Answer

B

【解析】试题分析：胰蛋白酶起催化作用，A错误，酶具有催化功能，B正确；胰岛素的功能属于蛋白质调节生命活动的功能，C错误；载体起运输作用，D错误。

考点：蛋白质在生命活动中的主要功能

【名师点睛】蛋白质是生命活动的主要承担者，蛋白质的结构多样，在细胞中承担的功能也多样，①有的蛋白质是细胞结构的重要组成成分，如肌肉蛋白；②有的蛋白质具有催化功能，如大多数酶的本质是蛋白质；③有的蛋白质具有运输功能，如载体蛋白和血红蛋白；④有的蛋白质具有信息传递，能够调节机体的生命活动，如胰岛素；⑤有的蛋白质具有免疫功能，如抗体等