Question

为了调查某河流的水流状况，某研究小组测定了该河流水样中的细菌含量，并进行了细菌分离等工作。请回答下列问题：

（1）微生物的培养基中所含有的营养物质一般都有水、无机盐、          、         等。

（2）若想检测水样中细菌含量，常采用         法进行接种，从屋里性质看选用的培养基属于         培养基，在接种前，需要先选取若干灭菌后的空白平板进行培养，其目的是                  。

（3）该研究小组将1mL水样稀释100倍，在3个平板上用涂布分别接入0．1mL稀释液，经适当培养后，3个平板上的菌落数分别为39、38和37，据此可得出每升水样中的活菌数为               。

（4）该小组采用平板划线法分离水样中的细菌，操作时，接种环通过       灭菌。在第二次及以后的划线时，总是从上一次划线的末端开始划线。这样做的目的是                  。

Answer

（1）碳源 氮源

（2）稀释涂布平板 固体 检测培养基平板灭菌是否合格

（3）3．8×107

（4）灼烧 将聚焦的菌体逐步稀释以便获得单个菌落

【解析】

试题分析：（1）微生物培养过程中需要的营养物质主要有碳源、氮源、水、无机盐等。

（2）可采用稀释涂布平板法来检测水样中的细菌含量，选用的培养基属于固体培养基，微生物培养过程应该进行无菌操作，配制的培养基要进行高压蒸汽灭菌，可以将灭菌后的空白平板进行培养以检测培养基灭菌是否彻底。

（3）由题意知1ml水样中的菌落数是（39+38+37）÷3÷0．1×100=3．8×104个，每升水样中的活菌数为3．8×104×103=3．8×107。

（4）接种环通过灼烧灭菌，在第二次及以后的划线时，总是从上一次划线的末端开始划线的目的是：将聚集的菌体逐渐稀释分散以便获得由单个细胞繁殖而来的菌落。

考点：微生物的分离和培养

【名师点睛】微生物常见的接种的方法

①平板划线法：将已经熔化的培养基倒入培养皿制成平板，接种，划线，在恒温箱里培养．在线的开始部分，微生物往往连在一起生长，随着线的延伸，菌数逐渐减少，最后可能形成单个菌落。

②稀释涂布平板法：将待分离的菌液经过大量稀释后，均匀涂布在培养皿表面，经培养后可形成单个菌落。