土壤中微生物种类繁多，功能强大，比如：最显著的作用是分解有机质；把植物的残根败叶和施入土壤中的有机肥料分解，改善土壤的结构和供给植物吸收。若利用其中某种微生物，则需要进行菌种的分离和纯化。以下示意图是从土壤中分离出分解尿素的微生物流程图。请分析相关问题：
（1）②过程所使用的接种方法是 。用该接种方法对微生物进行计数时，通常选用菌落数在 个的平板进行计数，统计的菌落数往往比活菌的实际数目 ，原因是 。
（2）从用途上来说，1号培养基属于 培养基，制备该培养基的步骤是：计算→称量→溶化→ →倒平板。
（3）该实验中酶活性鉴定地鉴定 酶的活性，可以加入 指示剂，如果指示剂变为 色，说明该酶的检测为阳性。
2016年初，中央电视台“手艺”栏目播放了《臭味相投》，介绍了腐乳的手工制作和王致和厂工业化生产流程，传播了腐乳制作展示的同时，发扬了中华传统文化。分析下列有关腐乳制作的问题：
（1）腐乳制作过程用到的主要微生物是______________，该微生物生长的最适温度为_______________。
（2）加盐腌制过程中，离瓶口越近的，加盐量越多，原因__________________。和腐乳风味关系最密切的配料是______________，其中加酒的目的是_________________________和______________。
（3）乳腐外部致密的一层皮是_______________，而果酒变酸后表面一层菌膜是_____________________。
将两株植物放在封闭的玻璃罩内用全素营养液置于适宜光照下进行培养（如图甲所示），假定玻璃罩内植物的生理状态和自然环境中相同，且空气湿度对植物蒸腾作用的影响、微生物对CO2浓度影响均忽略不计。进行如下实验：
实验一：夏季晴朗的一天，将装置放在室外一昼夜，用CO2浓度测定仪测定了该玻璃罩内CO2浓度的变化情况，绘制成如图乙所示曲线：
实验二:利用该装置研究环境因素对该植物光合作用速率的影响，结果统计如表所示：
请据图分析回答：
（1）根据图乙曲线可判断植物积累有机物是在 两点之间，经过一昼夜该装置内植物体内有机物的量将会 。
（2）在植物的全素营养液中加入H218O，在玻璃罩的CO2中检测到放射性的18O，这是因为水参与了 过程；如在玻璃罩的O2中检测到放射性的18O，这是因为水参与了 过程。
（3）实验二中编号1、3、5、7、9的实验可构成一个相对独立的实验组合，该实验组合研究的课题是 。该组合自变量为 ，无关量有 （列举出两项）。根据表中数据可知，光合作用的最适温度为 左右，此温度下光合作用固定的CO2量为 。
（1）图1表示的生理过程发生的场所为 ，图3表示的生理过程发生的场所为 。
（2）图2为哺乳动物成熟红细胞的细胞膜，图中葡萄糖和乳酸跨膜运输的共同点是都需要 ，如果将此细胞放在无氧环境中，图中葡萄糖和乳酸的跨膜运输 （选填“都会”“有一个会”或“都不会”）受到影响，原因是 。
美国科学家詹姆斯▪罗斯曼（JamesE．Rothman）、兰迪▪谢尔曼（RandyW．Schekman）以及德国科学家托马斯•聚德霍夫（Thomas C．Südhof），由于发现了囊泡准确转运物质的调控机制，而共同获得了2013年诺贝尔生理学或医学奖。囊泡在细胞内主要是指由磷脂分子有序组成的密闭双分子层的球形或椭球形结构。细胞质不同部位间的物质运输转移主要通过囊泡进行，如图是某动物细胞的部分亚纤维示意图，请联系所学知识回答下列问题：
（1）脂溶性物质容易透过细胞膜，说明细胞膜的主要成分中有 。除细胞膜外，具有生物膜的细胞器有 （填图中标号）。
（2）生物大分子进出细胞膜的方式为 ，这种运输方式体现了细胞膜具有 特点。
（3）囊泡是一种细胞结构，但由于其结构不固定，因而不能称之为细胞器。图中所示细胞中能产生囊泡的细胞器是 （填结构名称）。詹姆斯▪罗斯曼发现囊泡能将物质准确运输到目的位置并“卸货”，是由于囊泡膜表面有特殊的“识别代码”，能识别相应受体。这种“识别代码”的化学本质是 。
（4）若此细胞为胰岛B细胞，胰岛素合成到分泌出细胞经过的结构依次是 （填图中标号），若要分离出这些结构，常用的方法是 。
下图中A～E是从几种生物细胞中分离出来的物种细胞器，①〜④是从这些细胞器中分离出来的四种有机物。
（1）以上细胞器中洋葱根尖细胞中没有的是 （填字母），物质②存在于图中 （填字母）细胞器中，其组成单体是 。
（2）光合作用过程在细胞器 中进行，该结构产生物质③的场所是 ，物质①主要吸收 。
（3）物质④的名称是 ，一分子该物质彻底水解产生 种氨基酸。
