病毒必须寄生在其他生物细胞内才能生活、繁殖，主要原因是由于它
A．结构太简单 B．不能运动
C．不能自主进行物质和能量交换 D．没有消化系统
下列关于细胞与生命活动关系的描述错误的是
A．细胞是生物代谢和遗传的基本单位
B．引起艾滋病和甲型H1N1流感的病原体均无细胞结构，其生命活动与细胞无关
C．衣藻、变形虫、酵母菌、草履虫等单细胞生物，只靠一个细胞就可以完成摄食、运动、分裂等多种生命活动
D．多细胞生物依赖高度分化的细胞密切协作，才能完成生命活动
从生命活动的角度理解，人体的结构层次为
A．原子、分子、细胞器、细胞 B．细胞、组织、器官、系统
C．元素、无机物、有机物、细胞 D．个体、种群、群落、生态系统
某实验小组进行固定化酵母细胞的制备，并开展
游离酵母和固定化酵母发酵产酒酒精度的比较。请回答下列问题：
产酒酒精度的比较
（1）制作凝胶珠的实验步骤是：酵母细胞的活化→______→配制海藻酸钠溶液→________→固定化酵母细胞。
（2）影响实验成败的关键步骤是_____________。
（3）图中钙离子的作用是使胶体聚沉，海藻酸盐起______的作用。
（4）该小组将制备好的固定化酵母与游离酵母分别放在一定的条件下发酵，定时记录发酵液中酒精度的变化。
①实验过程中的“在一定的条件下发酵”的条件是 ，要求条件相同是为了确保________。
②由表可知，固定化酵母和游离酵母发酵都能产生酒精，但固定化酵母在发酵前期的延迟期的时间比游离酵母发酵前期的延迟期的时间要________。
果胶是植物细胞壁以及胞间层的主要成分之一。果胶酶能够分解果胶，瓦解植物的细胞壁和胞间层。在果汁生
产中应用果胶
酶可以提高出汁率和澄清度。请你帮助完成以下有关果胶酶和果汁生产的实验课题。
实验用具和材料：磨浆机、烧杯、试管、量筒、刀片、玻璃棒、漏斗、纱布等；苹果、质量分数为2%的果胶酶溶液、蒸馏水等。
实验方法及步骤：
①将苹果洗净去皮，用磨浆机制成苹果泥，加入适量蒸馏水备用。
②取7个洁净烧杯和7支试管并分别编号。
③烧杯中注入等量的苹果泥，试管中注入等量的2%的果胶酶溶液，之后进行下面两种操作：
方法一：将试管中的果胶酶溶液和烧杯中的苹果泥相混合，再把混合液的pH分别调至4、5、6、…10。
方法二：将试管中的果胶酶溶液和烧杯中的苹果泥的pH分别调至4、5、6、…10，再把pH相等的果胶酶溶
液和苹果泥相混合。
（1）请问上述哪一种方法更科学？________。
理由是： 。
（2）该实验步骤中也有玻璃棒搅拌的操作，其目的是使________，以减少实验误差。
（3）如果用曲线图的方式记录实验结果，在现有的条件下，以横坐标表示pH，纵坐标表示________（填“果汁体积”或“试管体积”），实验操作和记录是比较切实可行的。根据你对酶特性的
了解，在下图中选择一个最可能是实验结果的曲线图________。
下表为牛肉膏、蛋白胨培养基的成分列表，据此回答：
成分 | 牛肉膏 | 蛋白胨 | NaCl | H2O |
含量 | 0．5g | 1g | 0．5g | 100mL |
⑴蛋白胨在培养基中的作用是 。
⑵要用此材料配制观察细菌菌落状况的培养基，还需添加的成分是 。
⑶表中各成分含
量确定的原则是 。
⑷培养基配制好后，分装前应进行的工作是 。
⑸从配制培养基直到培养完成，所采用的预防杂菌感染的方法是 。
⑹在培养基凝固前要搁置斜面，其目的是 。
