Question

占肝脏细胞干重最多的有机成分是

A．糖           B．蛋白质         C．脂肪        D．核酸

Answer

B

【解析】

试题分析：在细胞内，含量最多的化合物是水，占80%-90%；其次是蛋白质，占7%-10%。活细胞中含量最多的化合物是水。细胞干重中没有自由水，所以最多的有机物是蛋白质。综上所述，B正确。

考点：细胞的分子组成

【名师点睛】走出元素与化合物的3个误区

（1）易混淆元素与化合物的干重与鲜重

①在组成细胞的元素中，占鲜重百分比：O>C>H>N；占干重百分比：C>O>N>H。

②在组成细胞的化合物中，占鲜重百分比：水>蛋白质>脂质>糖类；占干重百分比中，蛋白质最多。

（2）误以为生物体内大量元素重要，微量元素不重要

大量元素、微量元素是根据元素的含量划分的。无论是大量元素还是微量元素，都是生物体必需的元素，对于维护生物体的生命活动都起着非常重要的作用。

（3）误以为细胞内含量最多的元素是C

活细胞内含量最多的元素是O，而不是C；组成细胞干重最多的元素是C。